生姜烘干機(jī)是一種溫和的烘干設(shè)備，可以有效的解決食品、肉制品、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題，使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。烘箱全自動運(yùn)行，烘干過程免人工值守，自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點(diǎn)，是傳統(tǒng)烘干設(shè)備所不能及的，而且運(yùn)行費(fèi)用超低，一般農(nóng)戶和食品合作社都能夠用得起，是非常理想的現(xiàn)代化食品烘干機(jī)。

生姜烘干房以熱泵烘干機(jī)作為熱源，為目前國家重點(diǎn)推廣的節(jié)能產(chǎn)品，運(yùn)行成本低，烘干過程不與外界接觸，全密閉式循環(huán)風(fēng)路保證烘干衛(wèi)生，就算是對衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格的食品加工企業(yè)也非常適用。

生姜烘干機(jī)是一種新型的干燥裝置，熱泵吸收烘干房內(nèi)廢氣中的低溫?zé)崮?，將熱能溫度提升后，在用來加熱進(jìn)入烘干房的干燥介質(zhì)，并同時將廢氣中的水分降溫凝結(jié)為液態(tài)水排出，與常規(guī)烘干機(jī)設(shè)備相比，大型生姜烘干機(jī)具有如下幾個突出的優(yōu)點(diǎn)：

一、低溫：易于在常壓下實(shí)現(xiàn)0-75℃的低溫干燥，可獲得高的干燥產(chǎn)品質(zhì)量。

二、安全：便于用惰性干燥介質(zhì)全封閉循環(huán)對易燃易爆產(chǎn)品、易氧化變質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行安全干燥。

三、環(huán)保：干燥時可不向外界環(huán)境排放粉塵、異味，并可回收產(chǎn)品中的香氣成分、溶劑等。