由于木耳是膠質(zhì)體，采摘時還在進行生命的活動，采收后的耳片還維系著有氧呼吸的特性，新鮮的木耳就要及時晾曬或烘干。如果干燥不及時，就會導(dǎo)致木耳的腐爛，減少產(chǎn)量。因此，適時的采摘和干燥是保證木耳產(chǎn)品質(zhì)量重要的一關(guān)。傳統(tǒng)的方式是自然晾干易受天氣的影響，且烘干時間長，需要翻動，不能保證木耳的質(zhì)量和口感、色澤。燃煤、燃油的方式在加工過程中會產(chǎn)生大量的污染物，不符合現(xiàn)代環(huán)保的理念，逐漸退出歷史舞臺。電加熱烘干產(chǎn)量大，烘干時間短，但是耗電量大，成本高，在烘干過程中溫度和濕度很難控制，導(dǎo)致烘干的木耳色澤和品質(zhì)不是很高。而西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的空氣能烘干設(shè)備能夠解決常見烘干方式遇到的各種問題，滿足客戶需求的同時還能夠節(jié)能環(huán)保，是理想的烘干設(shè)備。隨著市場的應(yīng)用，逐漸受到廣大客戶的喜愛。
空氣能木耳烘干設(shè)備能夠自動設(shè)置控制烘房內(nèi)的溫濕度。排濕是木耳烘干的一個重要過程，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起耳片卷曲和不規(guī)則的收縮，而空氣能能夠根據(jù)水分蒸發(fā)和溫度自動調(diào)節(jié)，從而達到烘干的效果。
木耳空氣能烘干設(shè)備通用于農(nóng)副產(chǎn)品、經(jīng)濟作物等物品的烘干，除了能干燥腐竹、豇豆、食用菌、中藥材和其他物品等，它可廣泛用于糧站、供銷社、中藥材公司等單位。是目前農(nóng)副產(chǎn)品加工干燥理想的設(shè)備。
空氣能熱泵木耳烘干機的主要特點有以下幾點：
工作效率高：干燥時間短，烘干效率高于其他的熱源熱泵烘房、烘箱，是傳統(tǒng)烘干方式無法達到的效果，大大縮短了干燥時間，降低人工成本。
設(shè)備采用智能化設(shè)置，操作方便，運行平穩(wěn)可靠。
模塊化設(shè)計，便于安裝，拆裝容易，只要有遮風(fēng)避雨的條件即可安裝使用，對場地要求小。
空氣能設(shè)備采用熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)模式快速干燥，模擬自然風(fēng)干原理，烘干后的物料品質(zhì)好，自然色澤佳。
設(shè)備不同的型號，一次性物料裝量大，投資小，且設(shè)備具有自身保溫性能，能耗低。
采用不銹鋼材質(zhì)耐腐蝕，傳熱快，使用壽命超過了普通的設(shè)備；生產(chǎn)過程中沒有污染物的阿皮防，符合相關(guān)環(huán)保政策，節(jié)能低能耗。
木耳空氣能烘干設(shè)備適用于：金銀花、菊花、木材、中草藥、香菇、蘑菇、銀耳、山藥、紅薯等產(chǎn)品的干燥。
通過實踐證明，空氣能烘干設(shè)備好用又實惠，是一款新型的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。隨著人們對木耳營養(yǎng)價值的了解，對木耳的需求量增加，如今逐漸形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。而空氣能烘干設(shè)備在烘干過程可以滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求，工作效率高，成本低，能耗低，低溫烘干不會對產(chǎn)品本身產(chǎn)生破壞，造成營養(yǎng)成分的流失；同時也可保證產(chǎn)品烘干后的品質(zhì)、色澤?？蛻羰褂每諝饽芎娓稍O(shè)備干燥物料是正確的選擇，不會讓您失望。
