海產(chǎn)品含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，深受大家的喜愛，而新鮮的海產(chǎn)品保存時(shí)間短，不利于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存和長(zhǎng)距離運(yùn)輸。而我們海邊生長(zhǎng)的漁民自古就學(xué)會(huì)了依靠太陽(yáng)，天然烘干的晾曬方式來(lái)制作海產(chǎn)品。例如我們常吃的蝦米、對(duì)蝦、魷魚絲、小黃魚等。但是這種方式的缺點(diǎn)就是容易受到天氣的影響，且不干凈衛(wèi)生，還會(huì)污染環(huán)境。
微波烘干機(jī)在對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行烘干殺菌時(shí)，設(shè)備會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的肉質(zhì)特性，采用微波、光波、紅外相結(jié)合的方法，由用戶根據(jù)產(chǎn)品的需求和口味來(lái)進(jìn)行工藝調(diào)整，烘烤出來(lái)的海產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美，口感好，還有點(diǎn)淡淡的香甜的味道，消費(fèi)者都喜歡吃。
海產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備具有的特點(diǎn)，我們簡(jiǎn)單的了解一下：
烘干時(shí)間短，速度快，受熱均勻。
在烘干的同時(shí)，還具有殺菌作用。
低溫殺菌保留產(chǎn)品原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。
自動(dòng)化操作，便于控制，省時(shí)省人工。工作效率高，產(chǎn)量大。
海產(chǎn)品微波烘干設(shè)備適用于魚干、貝類、魷魚絲、魷魚干、海參、小黃魚、蝦米、對(duì)蝦、蝦等各類魚、蝦、貝、藻等烘干殺菌加工處理。
