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我們山橋的空氣能熱泵香菇烘干房是一既可以*烘干,又能夠很好保證菌菇品質(zhì),同時還符合綠色環(huán)保加工要求的烘干設備 ,現(xiàn)在許多客戶已經(jīng)用上這種烘干設備。
香菇是常見的一種食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱,是一種生長在木材上的真菌。為了便于日常食用,人們會對香菇進行烘干處理。
香菇烘干房烘干工藝:
香菇裝盤烘烤,進行裝盤-控溫-排潮-通風-驗質(zhì)-分級包裝這幾個步驟來烘干香菇。一臺中型香菇熱泵烘干房大小約25立方米,每小時平均用電6度左右。香菇烘干房采用了智能化PLC微電腦控制方式,可以設置合理的香菇烘干溫度、濕度、時長、風量、排濕、階段等參數(shù),用戶根據(jù)香菇的烘干需求自行設置后,開機烘干即可。
香菇烘干房優(yōu)勢特點:
*節(jié)能、綠色環(huán)保、準確智能,非常適合小型加工企業(yè)或者農(nóng)戶使用。這種烘干設備不受環(huán)保政策約束,部分地區(qū)還有相關的購機補貼政策。
香菇烘干房注意事項:
- 升溫和降溫不可過快,建議采用遞增或遞減的方式,以免菇蓋起皺影響質(zhì)量。
- 高溫不可超過65℃,否則烘干的香菇會有焦糊味。
- 為保證香菇的菇面顏色一致,可以用噴霧器均勻的將清水噴灑在干菇面上,注意不可噴在菌褶上,然后放進烘干房,悶半個小時后,再開始烘干。
- 烘干的香菇干貨,冷卻到常溫后,才可進行包裝。五,包裝要及時,然后在干燥避光的環(huán)境下保存才行。直至包裝完成,才代表整個香菇烘干工藝結(jié)束。
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