全自動(dòng)絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性，通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
全自動(dòng)絞肉機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)Performance benefits
通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；
絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
腳踏板、進(jìn)料口設(shè)有自動(dòng)保護(hù)系統(tǒng)，操作更安全。
全自動(dòng)絞肉機(jī)增值功能Value-added features
絞凍肉功能；
正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；
多種孔板組合，更適合不同加工工藝的要求。
腳踏板、進(jìn)料口設(shè)有自動(dòng)保護(hù)系統(tǒng)，操作更安全。
