簡(jiǎn)介：
該機(jī)采用導(dǎo)熱油加熱，升溫快，能源利用率高，達(dá)到充分節(jié)能的效果。
整機(jī)采用不銹鋼制作而成，堅(jiān)固耐用使用壽命長(zhǎng)，網(wǎng)帶材質(zhì)可根據(jù)用戶具體產(chǎn)品需求定做合適的型號(hào)。
油炸糕的油炸工藝中該油炸設(shè)備可與食品提升機(jī)、甩油機(jī)等連用，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約成本的支出。
整機(jī)油溫可調(diào)節(jié)，可根據(jù)產(chǎn)品種類自由控制。油炸時(shí)間可調(diào)。
炸糕店電加熱油炸流水線采用油水混合過(guò)濾式。油和水分離是通過(guò)他們的比重自然分離的，加水的時(shí)候直接從上面到就可以，如果殘?jiān)^(guò)多的產(chǎn)品，工作一段時(shí)間要看看油水分離面，如果水位過(guò)高，要及時(shí)的放出一部分，以免開(kāi)鍋。本設(shè)備實(shí)現(xiàn)了油不串味，一機(jī)多用的功能特點(diǎn)，該工藝通過(guò)限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，是油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然地沉入植物油的下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加經(jīng)營(yíng)品種。
適用范圍：適用于魚類，禽類，水產(chǎn)，分割肉類，肉餅，丸子，鍋巴等的批量生產(chǎn)。
性能特點(diǎn)：
1 本機(jī)主體采用SUS 304不銹鋼制作。
2 采用外置換熱器和內(nèi)置換熱器兩種方式加熱。
3 采用油水混合和純油過(guò)濾的油炸工藝，根據(jù)產(chǎn)品類型自由選擇。
4 水沫除塵系統(tǒng)，節(jié)能環(huán)保。
