適用范圍
食品加工廠、配菜加工、高校食堂、餐飲連鎖、廚房、企業(yè)餐廳等。
技術(shù)參數(shù)
1. 生產(chǎn)能力:≥850kg/h
2. 額定頻率: 50Hz
3. 電機(jī)功率:2×1.1kW+0.55 kW
4. 額定電壓:~220V
5. 切菜規(guī)格: 1-45mm 或片、絲、方塊
6. 普通V帶: A914 A1000 B580
7. 防水等級(jí): IPX1
尺寸、重量
外型尺寸:1165*550*1255mm
機(jī)器重量:170 kg
產(chǎn)品特點(diǎn)
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長(zhǎng)度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn),同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備
1、 一機(jī)多用,葉菜類(lèi)及根莖類(lèi)蔬菜切制片、絲、丁、條、段等,或按需求定制,根莖類(lèi)蔬菜切絲規(guī)格默認(rèn)3*3mm,可定制6*6mm、9*9mm。
2、 葉菜類(lèi)與根莖類(lèi)切菜部分單獨(dú)開(kāi)關(guān)控制,節(jié)約能源。
3、葉菜類(lèi)回刀與輸送帶雙變頻器調(diào)速,根莖類(lèi)部分兩種進(jìn)料口。
4、 輸菜支架、壓菜部分、殼體底盤(pán)、殼體圍板、機(jī)架、護(hù)板等主要部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作;輸送帶及壓菜帶采用無(wú)毒PVC材料制成,符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、葉菜類(lèi)及根莖類(lèi)門(mén)板均安裝有開(kāi)門(mén)即停裝置,保障安全操作。
6、 升級(jí)PTFE軸套、銅芯電機(jī),使用壽命長(zhǎng)。
7、 數(shù)顯屏、觸控屏,操控更人性化,提高科技含量。
8、生產(chǎn)能力2000kg/h