葡萄酒果酒設(shè)備的工作原理:屬物理上的過(guò)濾。運(yùn)用分子篩工作原理,當(dāng)過(guò)濾材料周邊液體有負(fù)擔(dān)產(chǎn)生時(shí)酒液在壓差的影響下定向流通,流通時(shí)酒液中的大顆粒物、殘?jiān)?、以及人的眼睛難以監(jiān)測(cè)到的微小粒子,再有白酒因降度勾色彩后不容許乙醇的生物大分子進(jìn)行析出物就被攔截于過(guò)濾材料表面,使濾出酒液鮮亮透明、無(wú)沉淀。輕度葡萄酒果酒設(shè)備除濁后能抗低溫,但考慮到濾片自身微孔直徑各不相同,不一樣的香型葡萄酒果酒降度后,有效成分含量有區(qū)別,因而除濁抗低溫效果也各有不同。
葡萄酒果酒設(shè)備的特點(diǎn):整個(gè)設(shè)備選用304不銹鋼,抗腐蝕、耐腐蝕。整個(gè)設(shè)備由酒泵進(jìn)酒管道、過(guò)濾罐及出酒管道支架搭配組成,具備體型小、質(zhì)量輕、拆裝、維護(hù)保養(yǎng)便于的特點(diǎn)。底端配有滾輪,便于挪動(dòng)。做為葡萄酒果酒類(lèi)終端精濾,濾后不轉(zhuǎn)變?cè)瓶谖?,提?葡萄酒果酒品質(zhì)。