無花果物料介紹：
無花果主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木，主要生長在山東威海，新疆，江蘇，云南等地，是一種很好的食療藥材，具有健胃清腸，解毒消腫，抗炎消腫的功效。
無花果烘干需求：
無花果鮮果含水量高達(dá)78%，以游離水、膠體水和化合水3種狀態(tài)存在，果實(shí)在烘干過程中應(yīng)除去游離水和部分膠體水。
無花果烘干房特點(diǎn)：
1、無花果烘干機(jī)頂層濕熱空氣可全部排掉，排潮好，顏色鮮亮，限度減少因排潮不暢造成的變色使品質(zhì)在原來的基礎(chǔ)烘干速度提高了30%。
2、烘干箱側(cè)面安裝鋼化玻璃透視孔，隨時觀察顏色及水分的變化，防止最下層烘的過干出箱。
3、爐膽采用耐高溫不銹鋼，耐腐蝕性強(qiáng)，換熱效率高，壽命長。
4、換熱器專門安裝檢修口，方便檢修和清理積灰。
5、熱風(fēng)出口有可調(diào)式風(fēng)板，可方便調(diào)節(jié)出風(fēng)量大小和溫度。烘干箱進(jìn)風(fēng)口采用寬屏設(shè)計(jì)，熱風(fēng)均勻，。
6、翻板操作桿采用的助力原理， 操作輕便靈活，降低勞動強(qiáng)度。
無花果烘干房烘干方法:
1、方法一：75-80度保溫3-5小時；升溫到60-65度保溫13小時，升溫到50-55度保溫3小時、共20-21小時。
2、方法二：65℃-75℃保溫3-4小時,升溫到50℃-55℃保溫16小時,升溫到55℃-60℃保溫1小時，共用19-20小時。
