導(dǎo)語：酒店廚房排煙系統(tǒng)包括：不銹鋼煙罩/或不銹鋼運(yùn)罩、排煙管道（材質(zhì)為鍍鋅板或不銹鋼）、廚房油煙凈化器、廚房排煙風(fēng)柜或排煙風(fēng)機(jī)等一些常用廚房排煙設(shè)備。對(duì)與這些設(shè)備用久后要進(jìn)行定期清洗，房油煙管道、排煙系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備等防排煙系統(tǒng)內(nèi)積淀油漬后餐廳廚房的安全系數(shù)減少，火災(zāi)安全隱患暴增。餐廳廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積淀油漬后，在炒灶工作中時(shí)，主廚爆燒菜時(shí)，灶頭的火苗上飛，進(jìn)到集煙罩及油煙管道內(nèi)，易造成罩內(nèi)和管道內(nèi)的油漬點(diǎn)燃，引起火災(zāi)事故那么如何對(duì)以上廚房排煙設(shè)備清洗呢？有哪些注意事項(xiàng)？百廚房排煙廠家為您介紹以下幾點(diǎn)。
酒店廚房排煙設(shè)備工程酒店廚房排煙清洗注意事項(xiàng)有哪些—百廚廚具以廚房排煙管道清洗的以下幾點(diǎn)進(jìn)行分析：
- 1.|廚房排煙管清洗|
- 2.|廚房油煙凈化器清洗|
- 3.|廚房抽油煙機(jī)清洗|
- 4.|酒店廚房排煙管道清洗設(shè)備|
- 5.|廚房油煙管道清洗價(jià)格|
- 6.|廚房油煙清洗公司|
- 7.|廚房油煙管道清洗記錄表做法|
酒店廚房排煙管清洗方法:
廚房排煙管清洗內(nèi)容包含油煙過濾器表層、油煙過濾器內(nèi)的燈蓋、排風(fēng)系統(tǒng)口、送風(fēng)口及其電動(dòng)機(jī)、廚房灶臺(tái)表層。廚房排煙管清洗清理的重中之重是送風(fēng)口與油煙過濾器相接處并和油煙過濾器同歩平行面的排廚房煙道清洗。重中之重對(duì)平行面油煙管道內(nèi)部開展*清理。選用的關(guān)鍵方式 是專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)到廚房煙道清洗內(nèi)部開展清理。針對(duì)送風(fēng)口狹小，人工服務(wù)沒法進(jìn)到油煙管道或因?yàn)橛蜔煿艿雷呱愍M小、人工服務(wù)碰觸不上沒法開展清理，但又存有著重特大安全隱患的特用以下幾種辦法進(jìn)行廚房油煙管道清洗：
- 工業(yè)設(shè)備法：此方式 最非常容易實(shí)際操作、難度系數(shù)最少、勞動(dòng)量最少、花費(fèi)最少的廚房煙道清洗方法，但清理實(shí)際效果一起都是最爛的，但針對(duì)清理周期時(shí)間為大半年下列的豎廚房煙道清洗，這類清理方法毫無疑問是挑選。實(shí)際的方式 是：向油煙管道內(nèi)噴撒化潤滑劑后，用能夠伸進(jìn)油煙管道內(nèi)將近30米的電動(dòng)式軟軸刷和氣動(dòng)式軟軸刷對(duì)油煙管道內(nèi)腔開展清理
- 外部油煙管道清洗：針對(duì)距上次清理時(shí)間未超出大半年的外界豎油煙管道，臨時(shí)無須清理，由于最輕的廚房油煙被離心風(fēng)機(jī)抽走，偏重的廚房油煙則會(huì)堆積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎管處，而非常少一部分的廚房油煙留到了縱向廚房煙道清洗的內(nèi)腔上，并不容易產(chǎn)生好厚的油漬，對(duì)未超出大半年清理期的廚房煙道清洗只需對(duì)油煙管道彎管開展清理就能
酒店廚房油煙凈化器清洗要點(diǎn):
斷開油煙凈化器開關(guān)電源，開啟殼體，斷掉極片的電極連接線，抽出來極片，用專用工具不銹鋼湯桶配除污劑耐高溫蒸煮。先把極片上過厚的油漬清除整潔，高壓水泵沖洗干凈，凈化器盒子用鏟刀將污垢整個(gè)鏟除，再放進(jìn)專用型的金屬材料清理水溶液中侵泡，待油漬*融解后，用冷水清洗整潔。隨后由清理工作人員穿安全防護(hù)工作服裝進(jìn)到殼體，把油漬消除整潔，待極片晾曬后，回裝校準(zhǔn)。接上電源插頭，關(guān)掉好殼體，
酒店廚房抽油煙機(jī)清洗事項(xiàng):
廚房抽油煙機(jī)清洗酒店餐廳常見的排抽油煙機(jī)有凈音風(fēng)柜和排風(fēng)機(jī)，滾筒式排風(fēng)機(jī)和軸流式通風(fēng)機(jī)幾種。排風(fēng)機(jī)由閱歷豐富的技術(shù)員開展清理實(shí)際操作。具體做法是先斷開開關(guān)電源，開啟排風(fēng)機(jī)機(jī)殼，把人體內(nèi)部的堆積油漬清除整潔后，用清理離心葉輪的維修工具逐個(gè)消除葉子上的油漬（以見面漆為標(biāo)準(zhǔn)）。工作 進(jìn)行后，人體修復(fù)原狀，表面清理整潔，抽油煙機(jī)清理工作中就進(jìn)行完了.
酒店廚房排煙管道清洗設(shè)備
高溫高壓清洗機(jī)、機(jī)器人、檢測儀、加藥機(jī)、水槽等油煙管道清洗設(shè)備，常用于清洗酒店餐廳、飯店、電子廠、人民政府單位等大中小型油煙機(jī)，技術(shù)專業(yè)效果好。
酒店廚房油煙管道清洗價(jià)格
酒店廚房油煙管道清洗價(jià)格—— 根據(jù)酒店廚房油煙管道規(guī)格、材質(zhì)、安裝方式:酒店廚房油煙管道清洗一米的報(bào)價(jià)是80一米/。立式管的清洗價(jià)格一米的報(bào)價(jià)100米。具體酒店廚房油煙管道的價(jià)格也不固定，百廚廚房排煙管道廠家會(huì)根據(jù)現(xiàn)場要求給您一個(gè)合適的報(bào)價(jià)。
深圳酒店廚房排煙設(shè)備工程廚房排煙管道清洗公司
酒店廚房排煙設(shè)備工程酒店廚房排煙管道清洗公司——深圳市百廚廚具有限公司，本公司專業(yè)設(shè)酒店廚房排煙管道清洗的公司，另有：政府部門廚房煙道清洗、抽煙機(jī)清洗、大中型油煙機(jī)清洗、廚房排煙管道清洗、運(yùn)罩清洗等種類，方案設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備安裝、售后維修齊全的大型廚房排煙設(shè)備的廠家。
廚房油煙管道清洗記錄表做法
