果蔬保鮮冷庫(kù)　　
冷庫(kù)，一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。
它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房；附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備，制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，它制造出冷量，保證庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫(kù)的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。具有一定隔熱性能的庫(kù)房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。庫(kù)房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外泄露，反過(guò)來(lái)說(shuō)，就是盡量減少庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)泄漏，這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。果蔬保鮮冷庫(kù)是指用于果蔬保鮮使用的冷庫(kù)。包括蔬菜冷庫(kù)、水果冷庫(kù)。

    果蔬冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)（cold storage）水果冷庫(kù)、果蔬保鮮冷庫(kù)、水果保鮮冷庫(kù)，利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱(chēng)冷庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。

    果蔬冷庫(kù)、蔬菜冷凍庫(kù)的用途：

　  果蔬冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室等。

    果蔬冷庫(kù)冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

    為生產(chǎn)性冷藏庫(kù)、分配性冷藏庫(kù)和生活服務(wù)性冷藏庫(kù)3類(lèi)。
    生產(chǎn)性冷藏庫(kù)是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚(yú)、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工后,送入冷藏庫(kù)進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷藏庫(kù)一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷藏庫(kù)是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

    蔬菜冷庫(kù)、水果冷庫(kù)設(shè)備 一般冷凍庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。

    蔬菜冷庫(kù)、水果冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求：
　  蔬菜冷庫(kù)、水果冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它的結(jié)構(gòu)。蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

 　　
1、果蔬保鮮冷庫(kù)基本原理 　　
果蔬保鮮冷庫(kù)利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特點(diǎn)，果蔬保鮮冷庫(kù)以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)利用其凍結(jié)時(shí)釋放的大量潛熱，維持庫(kù)內(nèi)果蔬不受凍害；夏季再以這些冰為冷源，維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。 　　
2、蔬菜冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、果蔬冷庫(kù)技術(shù)要點(diǎn) 　
(1)特點(diǎn)
①不用制冷設(shè)備，僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī)，投資小，維護(hù)管理費(fèi)用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比節(jié)電90%以上，且沒(méi)有任何污染。
②庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。
③自動(dòng)化程度高，管理方便。
④適宜在年平均氣溫低于13~C，冬季氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫(kù)，氣溫越低效果越好。 　　
(2)性能指標(biāo)
①不用任何機(jī)械制冷設(shè)備，利用自然冷源，在夏季庫(kù)外氣溫高達(dá)40°C以上、冬季庫(kù)外氣溫降至—18°C左右的地方，庫(kù)內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。
②在年平均氣溫為-2-13°C的地區(qū)都可建成這種沒(méi)有機(jī)械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫(kù)。
③庫(kù)內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動(dòng)調(diào)節(jié)。
④庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度一直可保持在90%以上，這對(duì)普通機(jī)械冷庫(kù)來(lái)說(shuō)幾乎是不可能達(dá)到的。 　(3)規(guī)模形式
①貯藏庫(kù)容量： 100-5000噸。
②貯藏品種：蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。
③建筑面積：150-10000平方米，按貯藏量計(jì)算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0．7-10噸。
④建筑形式：因?yàn)?strong>保鮮庫(kù)要利用自然冷源，所以要根據(jù)建庫(kù)立地條件，在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節(jié)約建庫(kù)開(kāi)支。
⑤管理人員：因?yàn)闆](méi)有復(fù)雜的制冷設(shè)備，溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié)，貯藏果蔬 100-5000噸的庫(kù)只需2-8名管理人員。 　　
(4)適用范圍適用于我國(guó)北方等高寒地區(qū)的果蔬保鮮貯藏，對(duì)內(nèi)蒙古與黑龍江等寒冷地域，該庫(kù)也可用來(lái)貯藏魚(yú)、肉等動(dòng)物食品。 　　
3、應(yīng)用情況 　　
1993年初該項(xiàng)目在河北省饒陽(yáng)縣建成貯量為1200噸的1座利用自然冷源大型果蔬保鮮庫(kù)，并于1995年通過(guò)了河北省科委組織的技術(shù)鑒定。鑒定指出：采用該*技術(shù)建立的ZL1200型保鮮庫(kù)是目前1座，也是的一座貯量超過(guò)1000噸的大型利用自然冷源的果蔬貯藏保鮮庫(kù)。該貯藏保鮮庫(kù)與同等規(guī)模的普通機(jī)械制冷保鮮庫(kù)相比，可以節(jié)約電量90%以上，而且無(wú)污染、運(yùn)轉(zhuǎn)成本低、操作方便、穩(wěn)定性好，特別適用于我國(guó)北方地區(qū)廣泛使用。 　　
4、效益估算 　　
以貯藏1000噸果蔬計(jì)算為例。 　　
(1)工藝設(shè)計(jì)及設(shè)備計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)、風(fēng)門(mén)、若干風(fēng)扇、貯水槽。 　　
(2)建筑工程建筑護(hù)圍結(jié)構(gòu)類(lèi)似一般冷庫(kù)，分地下式或地上式。按用戶(hù)要求可分為若干貯藏條件不同的貯藏室。貯藏庫(kù)(長(zhǎng)x寬X高)為40米X30米X14米，管理控制室為20立方米，進(jìn)出貨棚為80立方米。 　　
(3)投資估算總投資概算397萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資219萬(wàn)元，其他建設(shè)費(fèi)用18萬(wàn)元，流動(dòng)資金160萬(wàn)元。當(dāng)年投入70%，第2年投入 30%。 　　
(4)經(jīng)濟(jì)效益估算成本估算為 92．54萬(wàn)元，其中蔬菜、水果等原料 70．0萬(wàn)元，能耗0．3萬(wàn)了亡，工人]：資 3．24萬(wàn)元年。年銷(xiāo)售收入為180.0萬(wàn)元，百元投資產(chǎn)值增長(zhǎng)率為46.4%，投資效益率36．9%，投資回收期為2．71年，投入產(chǎn)出比為1：11．2。

大/小型冷庫(kù)的溫度一般為+2℃ ～ -4℃；-10℃ ～ -18℃；-20℃ ～ -28℃。
　　冷庫(kù)主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的冷藏。建議客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)冷庫(kù)時(shí)向園田科技制冷咨詢(xún)，我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇的方案。 
    我們建造冷庫(kù)的特點(diǎn)：
　?。?、運(yùn)用*的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
　?。?、的AutoCAD工程設(shè)計(jì)，*的技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格的質(zhì)保管理，在每一個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶(hù)的要求變成現(xiàn)實(shí)。
　?。场?kù)板厚一般采100mm、150mm，板內(nèi)填充EPS保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板，板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷，是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的材料之一。
　?。?、冷庫(kù)采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶(hù)使用非常方便。
　　５、冷庫(kù)的主要部件均選用進(jìn)口的國(guó)際品牌，這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。
　?。?、冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門(mén)的開(kāi)啟、庫(kù)內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶(hù)的具體要求設(shè)計(jì)定做。限度的滿(mǎn)足用戶(hù)的需要。

本公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)以及產(chǎn)品：上饒冷庫(kù) 上饒冷庫(kù)安裝 上饒冷庫(kù)安裝公司 上饒冷庫(kù)設(shè)計(jì) 上饒醫(yī)藥冷庫(kù) 上饒冷庫(kù)建造 上饒冷庫(kù)工程 上饒大型冷庫(kù) 上饒食品冷庫(kù) 上饒速凍冷庫(kù) 上饒保鮮冷庫(kù) 上饒雙溫冷庫(kù) 上饒組合冷庫(kù) 上饒水果冷庫(kù) 上饒肉類(lèi)冷庫(kù) 上饒藥品冷庫(kù) 上饒疫苗冷庫(kù) 上饒血漿冷庫(kù) 上饒紅酒冷庫(kù) 上饒生物制藥冷庫(kù) 上饒超市冷庫(kù) 上饒酒店冷庫(kù) 上饒茶葉冷庫(kù) 上饒化學(xué)實(shí)驗(yàn)冷庫(kù) 上饒冷庫(kù)公司