鋸骨機說明
鋸骨機為全不銹鋼焊接,與食品接觸的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)過特殊處理,符合食品衛(wèi)生要求。適用于各類骨頭,凍肉,凍魚和家禽的切割。機器工 作效率高,能耗低,鋸骨機切骨機生產(chǎn)廠家,可靠,鋸骨機切骨機價格,操作簡單,清洗方便,使用穩(wěn)定性高,鋸骨機切骨機,適用于食品加工廠、屠宰場,餐飲行業(yè),單位飯?zhí)玫鹊取1緳C用于鋸切冰凍肉類和常溫帶骨的 肉類,鋸切常溫不帶骨的肉類效果不太理想。切凍肉機是諸城躍升機械引進技術(shù)經(jīng)過精心的設計、專業(yè)制作的骨類加工機械。本機具有工作效率高、能耗低,操作方便,外形美觀等顯著特點
鋸骨機樣式
2.1 結(jié)構(gòu)是否合理?是否充分考慮到了鋸條的使用狀態(tài)。當鋸骨機切割形狀不規(guī)則的食材時,因此需要在鋸骨機的結(jié)構(gòu)上充分考慮鋸條的工況。2.2 轉(zhuǎn)動是否平穩(wěn)?轉(zhuǎn)動是否平穩(wěn)直接影響到鋸條的疲勞極限,好的鋸骨機,其輪子的動平衡應該是1-2克。還有電動機的質(zhì)量是否足夠好,有抖動也會降低鋸條的使用壽命。簡言之,整機轉(zhuǎn)動應該平穩(wěn),抖動小,鋸條轉(zhuǎn)動穩(wěn)定。2.3 張緊力方式是否合理?張緊的方式及張緊力大小也是直接影響鋸條疲勞極限的因素,合理值應該是4000kg/cm2.張緊力過大和過小都不行,張緊方式比較好的是帶阻尼的氣液張緊方式。
鋸骨機定做
重裝鋸帶時,松開張緊裝置(從機器上方向下看為逆時針),裝上新鋸帶,此時要注意鋸帶方向(參考重點注意1),否則會使鋸帶松動脫落。必須保證鋸帶被正確安裝在刮片、頂滑輪、底滑輪以及盤之間,并且能恰好通過中間的導向槽。假如是自動張緊裝置,需要將旋鈕順時針轉(zhuǎn)動直至棘齒輪松開發(fā)出聲響,則代表鋸帶已被正確地張緊。為了確保機器正常運行,必須保證鋸帶確實是在滑輪上運轉(zhuǎn)。在正確的狀態(tài)時,鋸帶齒鋒的邊緣應與滑輪的前緣成一直線。如果不成以直線,必須加以調(diào)整,可以如下方法調(diào)節(jié)傾斜旋鈕松開??梢园l(fā)現(xiàn)當一邊扭緊旋鈕一邊手工調(diào)節(jié)鋸帶時,齒鋒會向后移動。與此相似,當旋松旋鈕時,齒鋒會向前移動。必須通過旋松和扭緊旋鈕開進行中心操作,以使鋸帶安裝的誤差小并且不會脫落。在調(diào)節(jié)傾斜旋鈕時用手轉(zhuǎn)動滑輪。更換鋸帶后,在機器運行之前必須保證鋸帶能可靠地運轉(zhuǎn)。