雙頭平頭爐
一、產(chǎn)品說明
1、本爐灶屬大氣式焚燒形式，具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點(diǎn)，為廚房主要燃?xì)庠O(shè)備，用于各類菜肴煲湯、炒、煎、炸加工。
2、本爐灶具有良好隔熱性能，不采用水噴淋冷卻，屬節(jié)能爐灶。
二、安裝和使用、保養(yǎng)
安裝要求
1、首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類、使用壓力匹配無誤方可進(jìn)行安裝。
2、爐灶應(yīng)安裝在廚房內(nèi)，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)?、自來水管鑲接緊固。
3、如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警器及緊急氣源切斷開關(guān)。
4、組合排列時(shí)，注意爐體的平整，調(diào)節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度，并注意灶體的落水傾斜。
5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應(yīng)配有減壓閥。
6、風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置，要選用防水插座，以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)機(jī)有專屬電氣開關(guān)調(diào)控。
操作說明
1、點(diǎn)火前，請(qǐng)先確定所有燃?xì)忾y門都已關(guān)閉，排氣罩通風(fēng)必須保持通暢。
2、開風(fēng)機(jī)先點(diǎn)燃長明火，打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小，使火焰基本成藍(lán)焰，焚燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象，可調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)管上的風(fēng)閥大小，使火焰正常。若長明火未點(diǎn)燃時(shí)，切勿打開主火。
3、停止使用時(shí)，先關(guān)閉主火閥，再關(guān)閉長明火進(jìn)氣閥門，切斷進(jìn)氣管氣源，后關(guān)風(fēng)機(jī)。
注意事項(xiàng)
1、通氣前，必須做氣密性試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力為10KPa 。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后必須檢查 燃?xì)夤艿?、閥門及擴(kuò)口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。
2、為了您的安全起見，應(yīng)該由合格的管道工來安裝燃?xì)鉅t灶，該管道工應(yīng)該熟悉燃?xì)獍惭b工作和當(dāng)?shù)厝細(xì)庖?。不同燃?xì)庑璨捎貌煌芊獠牧希鞘忻簹鈶?yīng)采用含鉛厚白漆，天然氣、液化石油氣應(yīng)采用聚四氟乙烯薄膜（又稱生料帶或塑料王）。
3、如果發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務(wù)工程人員進(jìn)行修理。
4、非專職人員不得擅自拆卸燃?xì)忾_關(guān)、燃具和燃?xì)夤艿馈?/span>
警告：燃?xì)馄筋^爐，只提供經(jīng)過培訓(xùn)和具有經(jīng)驗(yàn)的人員使用。
警告：不恰當(dāng)?shù)陌惭b、調(diào)整、更動(dòng)、維修，將會(huì)造成財(cái)產(chǎn)損失、傷害或死亡。在安裝及檢修設(shè)備之前，
應(yīng)仔細(xì)閱讀安裝操作手冊(cè)及維修說明書！
本設(shè)備均使用燃?xì)獾蛪洪y，不得使用中壓閥及中以上 壓閥，燃?xì)庀鹉z管使用壽命長為18個(gè)月！
設(shè)備保養(yǎng)
1、燃?xì)獍袪t應(yīng)保持清潔，灶面應(yīng)每天清潔一次。發(fā)現(xiàn)焚燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火焰焚燒保持正常。
2、各燃?xì)忾y門由專職人員定期檢查。
3、燃?xì)忾y門的開關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃?xì)夤苈?、閥門和設(shè)備非專職人員切勿隨意拆動(dòng)。
4、風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等，保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、對(duì)于爐灶的檢修或所需要的維護(hù)請(qǐng)與工廠銷售部或當(dāng)?shù)氐姆咒N商聯(lián)系。
三、故障現(xiàn)象和維修技術(shù)
故障現(xiàn)象原因處理方法
1、焚燒器黃焰進(jìn)風(fēng)管固定風(fēng)閥開啟度小；液化氣已接近用完；灶前壓力高。開大風(fēng)閥；及時(shí)調(diào)換氣瓶；調(diào)壓器降低壓力。
2、漏氣銅管接頭松動(dòng)；停氣時(shí)灶閥沒關(guān)好；燃?xì)廛浌芷屏?；重新安裝固緊接頭；停氣時(shí)關(guān)好灶閥；更換軟管。
3、火焰小火孔或風(fēng)孔部分堵塞；燃?xì)庠钋皦毫Φ汀Ｇ謇砘鹂谆蝻L(fēng)孔；調(diào)壓器升壓力。
4、長明火點(diǎn)不著長明火噴咀堵塞；噴咀出口方向不對(duì)。輸通長明火噴咀；調(diào)整火焰出口方向?yàn)槟鏁r(shí)針方向。
