設備特點:煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏
色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便,全電腦觸摸屏.我們公司研發(fā)的集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的肉制品煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種
煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動
了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、
煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使
爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采
用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自
動運行中的參數(shù)可修正。