多功能食品安全檢測系統(tǒng)能檢測很多種類的食品中的有毒有害物質(zhì)含量，還有一些非食用的化學(xué)添加劑以及一些添加劑超標(biāo)的情況，新款食品安全檢測儀設(shè)計了多個檢測通道，可以一次性檢測多個樣本，檢測的效率比較高。
多功能食品安全檢測系統(tǒng)應(yīng)用范圍：
可現(xiàn)場快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、、甜蜜素、木耳中、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價、水中qing化物、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸ke倫特羅、、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、、孔雀石綠磺胺類等快速檢測。
隨著學(xué)校陸續(xù)復(fù)課,校園內(nèi)又出現(xiàn)瑯瑯讀書聲。為了在恢復(fù)正常學(xué)習(xí)節(jié)奏的同時做好，做好學(xué)校食品安全監(jiān)管，規(guī)范校園食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。近日，南昌縣黃馬鄉(xiāng)行政綜合大隊聯(lián)合三江市場監(jiān)督分共同對轄區(qū)內(nèi)復(fù)學(xué)后的學(xué)校開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。此次專項(xiàng)行動中，人員認(rèn)真查看了學(xué)校食堂的食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、餐具、廚具消毒情況及食品采購流程，檢查了食品貯存、留樣、加工等落實(shí)情況，要求學(xué)校務(wù)必要嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做好食品安全工作，引導(dǎo)師生分時、分批、錯峰用餐，避免聚集，同時，全面排查了轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊小超市、小食品店、小餐飲店的“三無”(無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期)，對生產(chǎn)日期標(biāo)識不清、超過保質(zhì)期、變質(zhì)的食品現(xiàn)場責(zé)令下架，對需要時間整改的問題，現(xiàn)場下達(dá)整改通知，要求限期整改。
檢測項(xiàng)目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、
有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚qing胺、蘇丹hong
果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
激素類(獸藥)：鹽酸ke倫特羅、、萊克多巴胺、等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、、代謝、代謝、呋喃它酮代謝、代謝
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃qu霉du素B1、奶中黃qu霉du素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度，水中qing化物、余氯，飲料中維C
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵qing化鉀、食鹽中碘
食用色素類：紅色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色素(亮藍(lán))
動物疫病類：豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞
