夏季葡萄酒灌裝機(jī)的清潔
夏季溫度過高,物品的存儲時間短,因此在存放和使用過程中都需要格外的謹(jǐn)慎。在這樣特殊的季節(jié)里,保證葡萄酒的安全問題就落在了葡萄酒灌裝機(jī)的肩上,因此在生產(chǎn)過程中,葡萄酒灌裝機(jī)的清潔工作就成為保證葡萄酒生產(chǎn)安全的重點(diǎn)。夏季,要做好葡萄酒灌裝機(jī)的清潔工作來保證葡萄酒產(chǎn)品在優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下進(jìn)行灌裝生產(chǎn)。
1.葡萄酒灌裝機(jī)在生產(chǎn)過程中,要及時清除殘留液體或碎屑;每周應(yīng)大擦洗一次,特別是將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈,時刻保持清潔,嚴(yán)禁機(jī)器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機(jī)器損蝕,減少灌裝機(jī)使用壽命。2.如果不是每天使用葡萄酒灌裝機(jī),應(yīng)在使用完畢清理干凈后,對機(jī)器進(jìn)行一下簡單的密封,但是在下次使用時要沖洗一下防止有雜質(zhì)。這樣每次使用設(shè)備的時候都煥然一新,還可以在無形中延長設(shè)備的使用壽命。
3.如果葡萄酒灌裝機(jī)噪音很大,說明機(jī)器齒輪中缺油或者有磨損情況,那就需要進(jìn)行更換或者添加機(jī)油。做好葡萄酒灌裝機(jī)日常的使用保養(yǎng),如長時間不使用,在使用之前應(yīng)先檢查一下,然后空機(jī)開動,然后在進(jìn)行沖洗試加工。