3000L精釀啤酒生產(chǎn)線釀造設(shè)備
主營(yíng)產(chǎn)品:精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒廠釀造設(shè)備,大型啤酒廠啤酒釀造設(shè)備,中小型啤酒生產(chǎn)線,精釀酒吧啤酒釀造設(shè)備,酒店精釀啤酒釀造設(shè)備,啤酒屋原漿啤酒生產(chǎn)設(shè)備,啤酒教學(xué)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備,家釀啤酒釀造設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,全套啤酒生產(chǎn)線。
適應(yīng)場(chǎng)景:中小型精釀啤酒廠
建議場(chǎng)地面積:≥1000㎡
啤酒廠釀造設(shè)備的常規(guī)單批次產(chǎn)量有1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。 對(duì)于科研院校單位或者啤酒廠的實(shí)驗(yàn)設(shè)備及酒店餐飲店面可以采用小產(chǎn)能的設(shè)備,像300L、500L、1000L選擇的比較多,精釀啤酒廠的話一般采用大批次的設(shè)備,像2噸、2.5噸、5噸、10噸、20噸的運(yùn)用比較多。根據(jù)啤酒廠項(xiàng)目的規(guī)劃產(chǎn)能來(lái)確定糖化系統(tǒng)的產(chǎn)能規(guī)格以及發(fā)酵罐的容量及數(shù)量,一般精釀啤酒工廠會(huì)選擇一二三期工程,這就要求在啤酒項(xiàng)目的確定初期就要設(shè)計(jì)規(guī)劃好糖化系統(tǒng)的產(chǎn)能需求,及后期發(fā)酵罐數(shù)量的增添,最關(guān)鍵的還是各項(xiàng)衛(wèi)生環(huán)評(píng)等手續(xù)的審批辦理
標(biāo)準(zhǔn)組成 | 3000L糖化罐+3000L過(guò)濾槽+3000L煮沸罐+3000L旋沉槽+6000L熱水罐+304不銹鋼輸送管道+全不銹鋼平臺(tái)+配套304不銹鋼氣動(dòng)蝶閥和管件+酒花過(guò)濾器+30㎡板式換熱器+配套儀表儀器 |
產(chǎn)量 | 3000L/批次 |
電源 | AC380V 50HZ |
加熱方式 | 電加熱/蒸汽加熱/直火加熱 |
功率 | ≥25KW |
材質(zhì) | 國(guó)標(biāo)304不銹鋼 |
保溫材質(zhì) | 巖棉 |
使用范圍 | 中型啤酒廠 |
罐體工作壓力 | ≤2Bar |
自動(dòng)化 | 半自動(dòng)/全自動(dòng) |
過(guò)濾方式 | 平衡柱自然過(guò)濾+VFD變頻抽濾 |
清洗方式 | 罐內(nèi)配有360°旋轉(zhuǎn)式噴淋球,與CIP清洗站連接使用 |
設(shè)備高度 | ≥6米 |
麥汁冷卻方式 | 單段式/雙段式板式換熱器 |
發(fā)酵罐參數(shù) | |
產(chǎn)量 | 3000L/6000L/12000L/18000L |
冷卻方式 | 多段米勒板夾套 |
冷卻介質(zhì) | 酒精或乙二醇 |
罐體處理 | 酸洗鈍化處理 |
粗糙度 | 拋光至0.2-0.4μm |
材質(zhì) | 國(guó)標(biāo)304不銹鋼 |
保溫材質(zhì) | 聚氨酯 |
保溫厚度 | 80mm |
使用范圍 | 中小型啤酒廠 |
內(nèi)膽工作壓力 | ≤2Bar |
內(nèi)膽測(cè)試壓力 | 4Bar |
夾套工作壓力 | ≤2Bar |
夾套測(cè)試壓力 | 4Bar |
自動(dòng)化 | 半自動(dòng)/全自動(dòng) |
清洗方式 | 罐內(nèi)配有360°旋轉(zhuǎn)式噴淋球,與CIP清洗站連接使用 |
人孔門(mén) | 腰部壓力人孔/頂部壓力人孔 |
罐體尺寸 | 定制尺寸 |
其他功能 | 旋轉(zhuǎn)式出酒口、取樣閥、酒花干投口、排氣L管、CIP清洗裝置等 |