商用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)豆腐機(jī),設(shè)備自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單。全不銹鋼定制,運(yùn)行穩(wěn)定。新技術(shù),新產(chǎn)品,環(huán)保節(jié)能。
本機(jī)適用于大中型豆制品生產(chǎn)廠,整機(jī)采用SUS304不銹鋼,全電腦PLC電腦制系統(tǒng),自動(dòng)化程度高。
一機(jī)多用,功能強(qiáng)大。可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)化作業(yè)。
豆腐機(jī)是把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,由蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽來(lái)達(dá)到煮漿的目的,意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱??赏瑫r(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆?jié){豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)多的豆制品。
把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。豆腐機(jī)磨漿分離系統(tǒng)由電機(jī)、分離式磨漿機(jī)、盛漿桶組成;加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成;單獨(dú)開(kāi)關(guān)分別控制磨漿機(jī)、吸漿泵和煮漿系統(tǒng);蒸汽包水位可通過(guò)水位計(jì)觀察;豆?jié){點(diǎn)漿破腦采用豆腐壓榨機(jī)將豆腐壓制成型。
制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機(jī)加工,排出豆渣,產(chǎn)出的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥,并煮漿均質(zhì),并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。
制作工藝:
先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、及添加輔助原料便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。商用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)豆腐機(jī)做豆腐需配豆腐成型機(jī)。