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揉面壓面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一，主要用于揉壓各種酥、韌性面團(tuán)及餛飩皮等各種面皮，廣泛適用于食堂、飯店、面食加工單位及個(gè)體戶的面食加工。偏心調(diào)整軋輥間隙，軸向間隙均勻，可在一定范圍內(nèi)無(wú)極調(diào)整，經(jīng)過(guò)揉壓的面團(tuán)制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。

操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。

使用操作：

1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的 水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無(wú)鐵器、硬物，并及時(shí)清理，使用前將接面盤拉出。

3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。

4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動(dòng)開關(guān)，從進(jìn)料口看，視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常可試機(jī)。

5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙，可使?jié)L扎間隙在0-8mm內(nèi)無(wú)極調(diào)整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。

6.操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。

使用方法:
1.和面:面粉加溫水（約5:2）,水中適當(dāng)放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內(nèi)一起調(diào)和。

2.準(zhǔn)備：將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。

3.使用前應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤(rùn)滑油。

4.軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi)，按下機(jī)器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，zui后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次。

5.切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面，逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面，zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條。

6.結(jié)束：用完后，關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、刀、輥清理干凈。

維護(hù)與保養(yǎng)：

所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。

1.每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時(shí)，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。

2.每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次，選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂半年更換一次，選用鈣基潤(rùn)滑脂。

3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。

4.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。

◆店鋪申明◆

◆因網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的特殊性讓您無(wú)法直接面對(duì)產(chǎn)品,所以我們盡力提供貨物品牌、產(chǎn)

地、規(guī)格、技術(shù)參數(shù)、性能指標(biāo)等及實(shí)圖照片，讓您更準(zhǔn)確、更全面的了解您所需要的產(chǎn)品。因廠家更改產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝、規(guī)格、參數(shù)導(dǎo)致信息變動(dòng)并不能及時(shí)體現(xiàn)在描述中的,保留修改、解釋的權(quán)利，恕不另行通知。（由于相機(jī)、燈光、拍攝技巧的因素，或許會(huì)造成照片和實(shí)物之間的色差，請(qǐng)您見諒）

◆我們?yōu)橘?gòu)買都提供zui安全、便捷的服務(wù)，然而受能力所限，我們可承諾發(fā)貨時(shí)間但不能對(duì)到貨時(shí)間做出任何的承諾，客服以任何方式提供到貨時(shí)間，都是依據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，僅供買家參考。

◆買家須知◆

◆本店產(chǎn)品均為正規(guī)廠家生產(chǎn)品牌，質(zhì)量保證！
◆廠家個(gè)別參數(shù)或者使用零配件如有更改，賣家未及時(shí)更新的，本店擁有zui終    解釋權(quán)。   產(chǎn)品確保與廠家同步。
◆根據(jù)國(guó)家用電標(biāo)準(zhǔn)，大功率電器（超過(guò)2.5KW）不含電插頭，需用戶自行安裝安全開關(guān)。
◆大件機(jī)器由于其特殊性，不支持無(wú)理由退貨，任何理由都不行。（產(chǎn)品出廠都經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢測(cè)，買家可以放心），是提供配件或者更換（必須未使用）的。買家購(gòu)買前請(qǐng)確認(rèn)好功率、電壓、燃?xì)夥N類、時(shí)間等。

◆郵費(fèi)說(shuō)明◆

 ◆買家承擔(dān)，機(jī)器都是走物流的，因全國(guó)不同地區(qū)運(yùn)費(fèi)無(wú)法統(tǒng)一，故運(yùn)費(fèi)設(shè)置都是虛擬的，物流不送貨上門，要自提。買家去取貨時(shí)付運(yùn)費(fèi)給物流公司即可。另外物流速度會(huì)有點(diǎn)慢，尤其是一些小的城市，縣級(jí)市，要中轉(zhuǎn)。所以請(qǐng)買家購(gòu)買前自己估計(jì)好時(shí)間。

◆食品機(jī)械類貨品多為鑄鐵、鋁澆鑄、不銹鋼、不銹鐵材質(zhì)很多都是人工打磨手工焊接，外觀不排除有瑕疵有些會(huì)略顯粗糙，但不會(huì)影響質(zhì)量及使用。本店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，吹毛求疵的買家請(qǐng)繞道。謝謝。.本店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，吹毛求疵的買家敬請(qǐng)繞道拍下即代表接受，謝謝！

◆付款方式◆

◆付款方式*使用支付寶，支付寶相當(dāng)于貨到付款，如果直接匯款，可以辦理貨到付款，但是為了避免貨到了，客戶不提貨，造成運(yùn)費(fèi)損失，所以要求客戶需要先付30%定金，貨到了再將余款付清。

◆簽收事項(xiàng)◆

 ◆ 一旦簽收即被認(rèn)為數(shù)量正確。寶貝完好，（親朋好友簽收請(qǐng)事先囑咐好）若發(fā)現(xiàn)貨物有損壞、缺少請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)作證，退回貨品，我們會(huì)與快遞公司協(xié)商賠償事宜。郵局取件的也要當(dāng)場(chǎng)打開驗(yàn)貨，發(fā)現(xiàn)問題請(qǐng)拒簽，切記！如果寶貝拿回家才看到不完整。瑕疵，缺少，損壞等肉眼能見的問題，衣恕賣家不對(duì)此承擔(dān)責(zé)任，為了引起沒有必要的糾紛，各位親一定要驗(yàn)貨再簽收哦！

◆關(guān)于評(píng)價(jià)◆

  ◆請(qǐng)?jiān)谑盏截浐?，感覺機(jī)器好，服務(wù)好，請(qǐng)及時(shí)給予好評(píng)。對(duì)于我們的不足之處，請(qǐng)及時(shí)指正，溝通，不要悶聲給差評(píng)。我們很重視信用的累積。這也是您對(duì)我們服務(wù)和產(chǎn)品的肯定，也是我們努力的目標(biāo)。希望朋友們配合。相信我們，隨著業(yè)務(wù)的積累，經(jīng)驗(yàn)的豐富，我們會(huì)做的更好。