規(guī)格:800*700*800/1200
功率:三相五線式/380V6KW
特點:節(jié)能環(huán)保,熱效率能夠達到百分之95,比傳統(tǒng)的爐具節(jié)電百分之10-50,降低了客戶的營運費用.主要用于扒牛排羊排,設計適合西餐廳.(電磁爐煮食的熱源來自于鐵板而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鐵板,所以熱效率要比所以扒爐的效率均高出近2倍.具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產生熱輻射、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點.)改善了廚師的工作環(huán)境.