68型機(jī)使用照明電源，配2.2KW單機(jī)電機(jī)，是專門為餐館、食堂、粗糧館、小飯店設(shè)計(jì)的，速度每小時(shí)生產(chǎn)冷面、玉米面條40斤以上。
質(zhì)量：因?yàn)槭侨斯げ僮?，和面時(shí)要和好，往機(jī)器加面要均勻，條熟的均勻，面條耐煮耐泡。
畢子：需要面條的形狀用畢子控制，選什么畢子出什么條，方形、圓形、扁形、橢圓形等。
材料：304不銹鋼。
加工朝鮮打糕
打糕是朝鮮族****的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，因?yàn)樗菍⑴疵追诺讲劾镉媚惧N砸打制成，所以叫打糕。
打糕有兩種：
1、用糯米制做的白打糕。
2、用黃米制作的黃打糕。
制作方法：
1、先把糯米放到水里浸泡透。2、上鍋蒸。
3、將蒸好的米料放進(jìn)打糕機(jī)中擠出，使之無顆料、細(xì)膩、均勻。
可以出打糕片、打糕棒。
