本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質,,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為結合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改善了肉籌備的結構,提高了切面效果。豬肉行星攪拌炒鍋
豬肉行星攪拌炒鍋計算機自動準確地控制溫度。加熱溫度和加熱時間可根據需要自由調節(jié)?;旌喜捎米冾l調速方式,攪拌速度可根據需要自由調節(jié)。用戶可以通過控制面板,電磁加熱夾層鍋輕松設置各種參數鍋的過程中,輕輕按下按鈕,實現升降槳升降,物料攪拌和鍋體翻轉。
豬肉行星攪拌炒鍋用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工 制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
豬肉行星攪拌炒鍋分類:1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型蒸汽可傾夾層鍋。