五谷雜糧粥中的豆類因其難熬難煮，一直是大家頭疼的問題，若經(jīng)過微波烘烤熟化，在和大米等原料一塊熬制的話，就很容易煮熟了，而且味道更加香濃。
五谷雜糧粥微波烘烤機是針對五谷雜糧專門研發(fā)生產的專用微波烘焙設備，設備采用不銹鋼制造而成，外觀大氣、整潔、漂亮，采用震動進料斗，可以均勻布料，厚度可調。輸送帶為為聚四氟乙烯布狀輸送帶，配置電機自動調偏裝置，保證輸送帶能夠平穩(wěn)運行。輸送帶兩側具有托架，使得輸送帶形成凹槽，防止物料落入箱體。微波從頂部饋入，采用電控集中控制方式，溫、微波功率均可調節(jié)。
1、 烘烤速度快，時間短，效率高；
2、 烘烤均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱，不會出現(xiàn)內外不均勻現(xiàn)象。
3、 烘烤同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質期，提高產品質量。
4、 微波烘烤設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備，設備工作時無需能量傳遞，是物料自身產生熱量，溫度升高，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上，并且整個生產過程無任何污染廢棄物產生。
5、設備工藝*，自動化程度高，微波烘烤是流水線式生產，只需確定好工作參數(shù)，即可一鍵開機，實現(xiàn)自動化連續(xù)生產，是當下五谷雜糧生產企業(yè)選購烘烤設備的。
6、設備使用電，無需煤、燃氣等燃料，占地面積小，安全，易控，操作簡單，對工人技術要求不高，只要1-2人即可實現(xiàn)烘焙加工。
7、設備大小可定做，微波烘烤設備可根據(jù)產量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做，不會出現(xiàn)功率太大產生浪費，或不夠用的情況。
