豆泡是用豆腐干切成長條形狀或團方形狀，進行加工處理后，用食用油油炸而成，其中關鍵的在于油炸，油炸食品已 廣泛涉及兒童食品、快餐食品、肉灌食品、速凍食品、 微波食品和面食制品等諸多領域，油炸技術也在不斷的升級操作，佳特新推出的浙江流水線作業(yè)的高低溫豆泡油炸機提高產(chǎn)品品質(zhì)還能達到節(jié)省人力物力的優(yōu)勢，該款豆泡油炸機是采用高低溫油炸工藝操作的，前期采用低溫油炸發(fā)泡后期采用高溫油炸定型這樣油炸出的豆泡鼓泡效果好，并且該款設備它能助推我國手工食品加工工藝，實現(xiàn)從手工工業(yè)到機械化化工業(yè)的突破，使產(chǎn)品的品質(zhì)更加統(tǒng)一。
浙江流水線作業(yè)的高低溫豆泡油炸機在油炸時攪拌和控溫是關鍵，如果是人工進行油炸生產(chǎn)的話需要邊下邊輕輕攪拌，一定要做到推油不推料，這樣才能使豆泡受均均勻，而采用自動攪拌豆泡油炸機提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時還能實現(xiàn)自動化攪拌，攪拌采用行星攪拌系統(tǒng)可以在公轉(zhuǎn)攪拌的同時進行自轉(zhuǎn)攪拌使期豆泡在油炸時更加的受熱均勻，攪拌系統(tǒng)是單獨控制的可實現(xiàn)連續(xù)化攪拌操作，油炸完成后只需關掉攪拌系統(tǒng)即可非常的方便，也不用擔心豆泡沾堆的現(xiàn)象。
1.設置網(wǎng)帶刮渣裝置，使機內(nèi)殘渣全部進入排渣區(qū)并在設備前端加裝殘渣排出網(wǎng)帶，使生產(chǎn)中的殘渣及時排出機外，保證油品表面清亮。
2.板式?jīng)_孔網(wǎng)帶，網(wǎng)帶寬度600mm,材質(zhì)為304不銹鋼，堅固耐用。
3.排油煙罩與網(wǎng)帶支架采用減速機電動提升，提升到位后插入安全銷，方便工人對機體內(nèi)進行清理和維護。
4.電加熱管安裝于網(wǎng)帶中間，減少占用空間，降低設備容油量。
5.配有排煙系統(tǒng)，有效排除炸制過程所產(chǎn)生的油煙，大大改善了工作環(huán)境。
6.豆泡油炸機適合物料廣泛，使用率高，如：膨化食品、妙脆角、鍋巴、網(wǎng)絡脆、麻花、蝦條、花生、雞翅等油炸食品。
高低溫豆泡油炸機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，結構合理。全程網(wǎng)帶輸送，避免人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響；油炸機入料端采用特殊材質(zhì)制造，防止物料粘連；雙層網(wǎng)帶結構可使物料全部浸在油中炸制，保證產(chǎn)品色澤一致；配有手動出料裝置，防止因停電造成經(jīng)濟損失。整套設備集中控制，操作方便，滿足批量化加工生產(chǎn)的需求。熱源可采用煤炭、導熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，全油循環(huán)粗過濾，底部刮渣排渣系統(tǒng)，排渣干凈沒有死角，厚厚的油污全部刮出，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，油炸區(qū)域的潔凈，清洗方便。 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào)，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持 產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
流水線作業(yè)的豆泡油炸機為食品級304不銹鋼材質(zhì)，適用于各種膨化食品，休閑食品的油炸工作，鍋體為方鍋，炸筐為圓筐設機，省去四個角沒用的空間，更加節(jié)省用油量，而且圓錐設計更容易清洗。一機多用，無須換油可炸多種食品，帶有自動排煙系統(tǒng)，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。采用高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。自動循環(huán)系統(tǒng)大大延長了炸油的使用壽命。降低成本。減少物耗。
豆泡油炸機提高產(chǎn)品品質(zhì) 豆泡油炸機是兩個油炸鍋并排使用，前面的帶有上料系統(tǒng)，炸完后自動翻到下一個鍋內(nèi)，進行二次油炸，后面的油炸機炸完后可自動出料，油水混合工藝，實現(xiàn)了邊工作邊過濾的功能，運用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步進行的方式，節(jié)省人工，所炸產(chǎn)品色澤美麗，口感香嫩。型號有JT-1000、JT-1200、JT-1500客戶可以根據(jù)產(chǎn)量需要進行選擇，加熱方式有電、燃氣、燃油、煤等 。
