微波殺菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲??商幚矸蹱?、片狀、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
微波涼果殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1.設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
2.微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:20KW(可調(diào))
4. 設(shè)備產(chǎn)能:約250公斤/小時
5. 烘干溫度:60-100度(可調(diào)可控)
6. 進(jìn)出料口高度:50mm
7. 傳輸帶寬度:750mm
8. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
9. 微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸(長×寬×高):約8200×1360×1750mm
11. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):符合國內(nèi)GB5226電氣標(biāo)準(zhǔn)
由于微波涼果殺菌機(jī)是非標(biāo)設(shè)備,以上參數(shù)僅供參考,廣州威雅斯公司歡迎您來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。