不銹鋼夾層鍋200L以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
1、熱效率高
蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制。
2、安全方便
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有壓力表、安全閥或電控箱。
3、符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便。
不銹鋼夾層鍋 廣泛應用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。多年來,廣大用戶一直認為本產品實為提高產品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。
夾層鍋應用范圍實例展示
夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成,鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱:
夾層鍋鍋體材質:
①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;
②內外全不銹鋼(SUS304或316L)
注:上面的夾層鍋結構示意圖屬于常規(guī)型示意圖,如想了解更多,可聯(lián)系我們!
1、產品型號: JCG300L;
2、出料方式:1、可傾式夾層鍋:通過手輪來調節(jié)鍋體的角度使鍋內的物料傾倒在的容器內,立式夾層鍋:底部中間出料,出料口Ø38㎜-76Ø㎜(具體按工藝而定);
3、接口方式:快裝接口或螺紋接口;
4、電機功率:0.55Kw-3Kw(根據(jù)客戶要求配置);
5、立式電加熱夾層鍋加熱功率:9-30KW(根據(jù)客戶要求配置)。
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