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絞切兩用機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱北京匯升利食品機械
  • 品       牌
  • 型       號SZ-300絞切
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/1/3 13:29:17
  • 訪問次數(shù)154
產(chǎn)品標簽:

絞切兩用機生產(chǎn)廠家

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北京匯升利食品機械主要生產(chǎn)雙室真空油炸機、酥餅機、仿人工式卷面組合式包子饅頭機、藍傳送式洗碗機、傳送式烘干洗碗機、蔬菜脫水機、湯圓自動成型機、月餅生產(chǎn)線全套設備、自動成型酥角機、制冰機、全自動包子機、餃子機、片冰機、高效節(jié)能河粉機、多功能米粉機等等。本公司2010成為*企業(yè)面制品主打產(chǎn)品均有國家品檢機關檢驗報告,*認證。連續(xù)五年被評“省內(nèi)名優(yōu)廠家”2010各類質(zhì)檢相繼在質(zhì)檢機關進行審核中,我們只為客戶提供更好的服務,更好的設備,帶給廣大客戶更好的生意收入! 我司提供售前免費現(xiàn)場試機,售后提供專業(yè)技術人員上門安裝調(diào)試,技術指導,歡迎廣大客戶來我司實地考查!

包子機,饅頭機,湯圓機,月餅機,真空油炸機,冰淇淋機??倦u爐,肉丸機。切菜機冷飲機,絞肉機
絞切兩用機切肉、絞肉兩大功能集于一身,具備切肉機和絞肉機各自的特點。本機Z大的優(yōu)點是各自配置電機,省電耐用,方便快捷。具有結(jié)構緊湊,外型美觀,操作簡便,效率高,耗電少,清潔保養(yǎng)容易,安全衛(wèi)生等特點。是賓館、酒家、肉類加工場,工廠、*、機關食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。
絞切兩用機 產(chǎn)品信息

 

SZ-300絞切兩用機

產(chǎn)品參數(shù):

型號 SZ-300絞切兩用機
功率 0.75kw 電壓 220-380V
外形尺寸 550X460X680mm
整機重量 76kg
    切肉 絞肉
工作效率 肉片 400 120
肉絲 250 425
轉(zhuǎn)速 473 絞肉桿直徑(mm)
規(guī)格 刀片間距(mm)  
2.5、3、4、5、7無要求按3出廠 ф62

加工食品類型:

   
    適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,切片或絞碎

 

設備簡介:
   

    切肉、絞肉兩大功能集于一身,具備切肉機和絞肉機各自的特點。本機zui大的優(yōu)點是各自配置電機,省電耐用,方便快捷。具有結(jié)構緊湊,外型美觀,操作簡便,效率高,耗電少,清潔保養(yǎng)容易,安全衛(wèi)生等特點。是賓館、酒家、肉類加工場,工廠、*、機關食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。


設備操作:

    使用前,應仔細檢查是否可靠地上接線,檢查電源是否符合本機的電壓要求.
一.切肉部分使用:
1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"切肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
2.接通電源之前,應檢查及清除刀排(7)內(nèi)的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向是否符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業(yè)用潤滑劑.機器空轉(zhuǎn)不應超過2分鐘,以免發(fā)熱使刀刃口燒傷.
3.切肉前,應將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長寬少于落料口尺寸,高度適當?shù)娜鈮K,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90度再切一次,即成肉絲,反復多次即世成肉粒,切肉時,忌用手壓肉塊送料,以防切手.
二.絞肉部分使用:
1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機件用消毒水洗凈,然后按結(jié)構簡圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可.
2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"絞肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.
 

設備維護:

一.切肉時:

1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應調(diào)整.

2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應調(diào)整.

二.絞肉時:出肉為糊狀,原因可能是:

1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應重新調(diào)好前螺母.

2.出肉板堵塞,給予疏通.

3.出肉刀刃口已鈍,應修磨或更換.

 

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