食用菌滅菌鍋介紹

食用菌滅菌鍋介紹

                                                                                                                                          食用菌滅菌鍋介紹

     食用菌高溫滅菌鍋使用方便，這是它的一個(gè)巨大優(yōu)點(diǎn)，使用過程中利用飽和高溫蒸汽進(jìn)行快速滅菌，殺菌時(shí)間短，效果好3-4個(gè)小時(shí)內(nèi)快速滅菌，菌包尺寸不需要額外定制，根據(jù)常規(guī)的型號(hào)即可，設(shè)備采用電腦自動(dòng)化控制，整套設(shè)備配置完整，加熱系統(tǒng)，保溫系統(tǒng)，開門系統(tǒng)，載物系統(tǒng)，目前食用菌滅菌鍋設(shè)備應(yīng)用于各種種植菌包領(lǐng)域，菌包種類繁多，包含蘑菇，香菇，木耳，茶樹菇，平菇等各種菌種。

【食用菌滅菌鍋使用說明】：

一、高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線；

二、將需滅菌的菌包放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、閥門狀態(tài)，

三、打開電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確，然后按下“work”鍵，滅菌鍋開始工作；自動(dòng)排冷氣到105℃時(shí)，底部排氣閥門自動(dòng)關(guān)閉，然后壓力開始上升；

四、壓力升至 0.15MPa（121℃）時(shí)，滅菌鍋再次自動(dòng)放氣。

五、達(dá)到規(guī)定的滅菌時(shí)間后，關(guān)閉電源，打開氣閥緩慢放氣；當(dāng)壓力指針降至 0.00MPa時(shí)，放氣閥無蒸汽排除時(shí)，方可開啟鍋蓋。

六、注意事項(xiàng)：

1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；

2、如果滅菌后的菌包在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將菌包封閉在鍋內(nèi)過夜。

3、壓力表指針在0.05MPa以上時(shí)，不能過快放汽，以防止壓力急速下降。

4、操作過程，請(qǐng)注意小心燙傷。

【滅菌鍋日常維護(hù)】:

1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。

2.門框、膠圈無損壞，進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂。以延長膠條壽命。

3.探頭、水位計(jì)要定期清洗。

4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。

5.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。

【設(shè)備檢修周期】:

使用一年之后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部門做一次系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。閥門、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備正常使用。

【注意事項(xiàng)】：

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b 須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；

c 滅菌完畢后，須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 蒸氣滅菌鍋，實(shí)現(xiàn)電腦自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單、方便。

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