垂直式全自動(dòng)包子機(jī)、小籠包機(jī)、湯包機(jī)
設(shè)備型號(hào)： 垂直式 產(chǎn) 量： 2400只/小時(shí)
功 率： 2.4kw 電 源： 220V / 50HZ , 380V / 50HZ
包 裝： 木箱包裝 機(jī) 重： 380kg
整機(jī)尺寸： 1720*640*1420mm 包裝尺寸： 1000*680*1450mm
包子大小： 30-150g/只
設(shè)備用途： 生產(chǎn)包子、饅頭及各種面皮包餡食品，如豆沙包、蓮蓉包、蔬菜包、咸菜包、肉包、南瓜餅、小籠包等
市 場(chǎng)： 小包子、大包子、九褶包子、水晶包、小籠包、湯包、壽桃、面皮包餡面點(diǎn)小吃、光面包子（備選功能）、圓饅頭（備選功能）
適用范圍： 垂直式包子機(jī)適用于個(gè)體店、面點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家、大型賓館、大中型飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、*、速凍包子生產(chǎn)線(xiàn)等
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詳細(xì)介紹
垂直式全自動(dòng)包子機(jī)經(jīng)由前兩代的發(fā)展成為成熟的包子饅頭生產(chǎn)設(shè)備,高性能,高效率（每1.5秒即可以成形1個(gè)包子）,低功耗,單人即可操作,包子機(jī)生產(chǎn)的包子重量在30克到150克之間,可生產(chǎn)包子、饅頭及各種面皮包餡食品，如豆沙包、蓮蓉包、蔬菜包、咸菜包、肉包、南瓜餅、小籠包等,可調(diào)范圍大,適用于各種生產(chǎn)場(chǎng)所，工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，能有效滿(mǎn)足市場(chǎng)!
操作性能好，用途廣泛,可按外皮和餡料的種類(lèi)不同，制作各式包餡食品,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品!
,從簡(jiǎn)化操作步驟及減少故障發(fā)生機(jī)率入手開(kāi)發(fā)。機(jī)子使用及維護(hù)簡(jiǎn)單，幾分鐘即可學(xué)會(huì)操作,無(wú)須專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),無(wú)須重新安裝,不需要上門(mén)調(diào)試,國(guó)內(nèi)一款在使用上大眾化包子機(jī),使用簡(jiǎn)單,安全,方便.機(jī)器結(jié)構(gòu)合理，主機(jī)、進(jìn)面和進(jìn)餡系統(tǒng)均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障，保養(yǎng)清洗方便,免除您購(gòu)機(jī)的后顧之憂(yōu).贈(zèng)送面點(diǎn)工藝,操作光盤(pán),歡迎來(lái)人帶料試機(jī) 。
| 生產(chǎn)線(xiàn)介紹 |
面包生產(chǎn)線(xiàn)主要由以下幾個(gè)流程組成：
1、揉制面團(tuán)：通過(guò)攪拌機(jī)或者和面機(jī)把面粉和成面團(tuán)；
2、壓制面團(tuán)：通過(guò)壓面機(jī)把和好的面團(tuán)進(jìn)行反復(fù)壓制（可選步驟）；
3、制作包子：把壓制好的面團(tuán)放進(jìn)包子機(jī)制作包子；
4、醒發(fā)：把制作出來(lái)的包子放進(jìn)醒發(fā)箱進(jìn)行醒發(fā)或者自然發(fā)酵；
5、蒸熟；
6、包裝；
6、冷藏：如果是制作速凍包子，還得放在冷藏柜或冷藏室里冷藏。
