產品簡介：
立式電加熱夾層鍋，顧名思義便是鍋體是由里外球形膽體構成的雙層蒸煮鍋結構形式，里面夾層注入蒸汽加溫的一類加熱設備。以電力加溫，有著受熱面積大、熱效高、加溫均勻、液料沸騰時間較短、加溫溫度非常容易操控等特性。

適用領域：
立式電加熱夾層鍋，是快餐、調料品、煲湯、熬粥、煮肉、醬鹵、食品加工等領域至關重要的設施。

規(guī)格參數(shù)：
1、容量：50L、100L、200L、300L、400L、500L。
2、結構形式：分可傾式、立式構造，按工藝要選用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材料：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外抹防銹漆；②里外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂端中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸選用活套接入，方便拆裝與清理。
5、攪拌轉速：36r/min（能夠 依據(jù)客戶需求來選擇一定的轉速）；攪拌槳方式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳方式：①立式鍋體：三棱錐方式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設施配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式構造）。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式旋轉。

產品優(yōu)勢：
立式電加熱夾層鍋類型多，替代性大，其與食品觸碰部分均為食品級不銹鋼，安全衛(wèi)生，操作簡易，備受廣大客戶的青睞
1、立式電加熱夾層鍋無煙潔凈、少量積炭、無環(huán)境污染。
2、夾層鍋火焰溫度隨意調控溫度最多達300℃上下。
3、結構合理應用操作方便。
4、夾層鍋強力節(jié)能，火大火猛熱效較同類產品提升25%上下。
5、夾層鍋燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、禁止使用油。
6、耗氣量：比同類產品下降20%上下。

安裝調試：
1、開箱時，應查驗夾層鍋與附件與裝箱單是不是相符合，在運輸流程中，產品和零部件是不是有損壞，若有丟失和損壞，請及時性與本公司聯(lián)系處理。
2、產品出廠前已做好功能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，客戶一般只作查驗，不可隨意拆裝，以防重新安裝調校不善，干擾產品工藝性能。
3、供電電源應合乎本設施攪拌結構形式的需求，設施外殼務必有良好的接地，以防漏電產生事故。
4、安裝時，應注意確保進油管道的通暢，不可有堵塞情況。
5、擰緊撐加上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋旋轉。。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時，先打開鍋蓋，再旋轉手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。