食品真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱(chēng)食品凍干機(jī)，經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性，對(duì)熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織，凍干技術(shù)非常適用，廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。

食品凍干機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：

蔬菜類(lèi)：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍、山野菜等。

水產(chǎn)品及肉類(lèi)：貝柱、蝦仁、魚(yú)條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

方便食品：兒童食品、休閑食品、營(yíng)地食品。

制藥領(lǐng)域：西藥片、試劑、粉針、鮮中草藥、人參、鹿茸枸杞、三七等。

材料領(lǐng)域：石墨烯新材料的凍干；

生物領(lǐng)域：鮮花、胎盤(pán)、細(xì)胞等等凍干。

食品凍干機(jī)特點(diǎn)：

預(yù)凍、干燥原位同時(shí)進(jìn)行，提高了凍干效率，縮短了凍干時(shí)間。

去不銹鋼隔板材質(zhì)，傳導(dǎo)率90%以上，溫度均勻性好。

高效混合型載冷劑介質(zhì)，較低的凝固點(diǎn)和較高的沸點(diǎn)，換熱效率高，使用壽命長(zhǎng)。

干燥曲線(xiàn)優(yōu)化控制算法，可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。

專(zhuān)業(yè)的氣體導(dǎo)流設(shè)計(jì)及控制技術(shù)，捕水能力強(qiáng)，干燥效率高。

工業(yè)級(jí)嵌入式觸摸屏+專(zhuān)用SH-HPSC-III模塊化控制器，系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，控制精度高。

專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)的FD-MANAGER控制系統(tǒng)，可保存多組工藝配方，同時(shí)可在干燥過(guò)程中對(duì)工藝進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整，提高工藝優(yōu)化率。

靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式，手動(dòng)用于摸索工藝，自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。

精準(zhǔn)的傳感器校準(zhǔn)功能，確保長(zhǎng)期使用工藝參數(shù)的精確性。

可設(shè)置用戶(hù)等級(jí)和密碼，分權(quán)進(jìn)行操作管理。

可選配功能強(qiáng)大的LYO-MEGA上位機(jī)控制系統(tǒng)，可記錄、保存長(zhǎng)達(dá)十年期間的運(yùn)行數(shù)據(jù)、曲線(xiàn)及報(bào)警記錄，提高產(chǎn)品的可追溯性；同時(shí)方便觀察、操作及故障診斷。

可根據(jù)用戶(hù)需求進(jìn)行非標(biāo)定制。

凍干面積：0.6㎡

物料盤(pán)尺寸：300×400mm

物料盤(pán)數(shù)量：6個(gè)

擱板尺寸：300×400mm

擱板數(shù)量：6層

冷阱溫度：≤-45℃（空載）

捕水能力：8KG

極限真空度：≤10pa（空載）

裝機(jī)功率：2700w

主機(jī)重量：280kg

主機(jī)外形尺寸：700×850×1500mm

冷卻方式：風(fēng)冷

盤(pán)裝物料：6L（料厚10mm）