佳特燃氣式全自動行星攪拌炒鍋,豆沙餡料炒鍋,電磁炒鍋系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌死點。采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量是性能優(yōu)良的攪拌機豆沙餡料炒鍋以導熱油為介質，連接電源通電，通過電熱管加熱導熱油產生熱量。

   佳特燃氣式全自動行星攪拌炒鍋,豆沙餡料炒鍋,電磁炒鍋介紹

   以導熱油為介質，連接電源通電，通過電熱管加熱導熱油產生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 

    攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

介紹

  行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。

   特點

 該系列產品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌死點。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

燃氣式全自動行星攪拌炒鍋主要結構

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。

1. 鍋體：是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內日本獨資封頭廠。

2. 架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。

3. 攪拌系統(tǒng)：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。

4. 加熱系統(tǒng)：由燃氣式和蒸汽式兩種類型，燃氣式是由華邦特制燃燒嘴及燃氣管組成。

5. 調速傳動裝置：調速器采用無級變頻調速器，減速機采用國內減速機.

6. 鍋體翻轉系統(tǒng)：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關鍵部件為中國臺灣產;手動型由蝸輪蝸桿組成。

 豆沙餡料炒鍋用途：

1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

豆沙餡料炒鍋技術參數：