爽口泡菜巴氏滅菌機(jī)包括滅菌段和冷卻段兩部分，滅菌段滅菌速度可調(diào)，溫度可根據(jù)客戶要求控制，滅菌段三面帶保溫層，防止熱量流失和燙傷工人，滅菌段蒸汽加熱，加熱方式為打孔式或者換熱器加熱，打孔式加熱加熱速度快噪聲大，換熱器加熱噪聲小，干凈衛(wèi)生。加熱裝置為手動(dòng)控制和自動(dòng)控制兩套裝置，自動(dòng)進(jìn)氣為角座閥控制，在殺菌過程中進(jìn)行自動(dòng)補(bǔ)氣。

爽口泡菜巴氏滅菌機(jī)特點(diǎn)：

采用不銹鋼材料、無污染。本機(jī)以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作?？筛鶕?jù)包裝物的滅菌工藝不同對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意設(shè)定改機(jī)以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置，升溫迅速，布溫均勻并且配有一臺(tái)循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶，確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行，水溫自動(dòng)控溫部分采用手動(dòng)、自動(dòng)兩套裝置，安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽，冷卻部分采用常溫水冷卻，冷卻時(shí)間變頻調(diào)速時(shí)間可調(diào)，冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫，確保全部產(chǎn)品冷卻，配置破袋撈取裝置，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌、品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽，采用手、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。