牛肉醬行星攪拌炒鍋多頭行星攪拌炒鍋工作原理:是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備。特點(diǎn)如下:
采用火頭式或者強(qiáng)力鼓風(fēng)式燃燒器，熱效率高
除燃燒系統(tǒng)外，全不銹鋼結(jié)構(gòu)
帶自動(dòng)攪拌機(jī)械手，鍋體液壓傾覆，卸料方便3、
4、從背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全,
5.攬拌機(jī)構(gòu)自轉(zhuǎn)、公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行，轉(zhuǎn)速可調(diào)
6、采用六頭攪拌漿葉，攪拌均勻效率高，食物不焦糊，
7、適用于炒制各種蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘培等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
牛肉醬行星攪拌炒鍋的優(yōu)點(diǎn)
1.對(duì)食材的加熱均勻性好
行星攪拌炒鍋在工作時(shí)可以使食材更加均勻，這是由于行星攪拌炒鍋的攪拌工作原理和轉(zhuǎn)動(dòng)方式。同時(shí)，它的鍋底和側(cè)壁溫度也非常均勻，不會(huì)出現(xiàn)溫度不均的情況，保證了烹飪效果的穩(wěn)定性。
2.烹飪速度快
行星攪拌炒鍋的高速攪拌和熱能傳遞的效率較高，烹飪速度快，大大縮短了食材的烹飪時(shí)間。相對(duì)于傳統(tǒng)的炒鍋它可以提高至少50%的效率。
3.操作簡(jiǎn)單易上手
行星攪拌炒鍋采用電,腦控制，可以實(shí)現(xiàn)人性化的操作和自動(dòng)化的烹飪，貼心的界面和簡(jiǎn)單的操作步驟，使得使用者能夠輕松掌握和應(yīng)對(duì)。
