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鮮玉米冷庫(kù)速凍,冷凍,冷藏,貯藏方法 玉米速凍庫(kù)建造

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  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/20 18:08:02
  • 訪問(wèn)次數(shù)110
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫(kù)項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如大型的物流冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、低溫冷庫(kù),速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫(kù)建造,食用菌冷庫(kù),桃子冷藏庫(kù),水果氣調(diào)保鮮庫(kù),氣調(diào)保鮮庫(kù)安裝,蘋果冷庫(kù)建造,醫(yī)藥冷庫(kù)建造等專業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目的建造,從庫(kù)房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過(guò)科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠(chéng)信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠(chéng)信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會(huì)經(jīng)過(guò)精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過(guò)程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽你所提出的任何問(wèn)題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠(chéng)的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠(chéng)期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長(zhǎng)的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營(yíng):制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫(kù)制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫(kù)制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫(kù)設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭(zhēng)做冷庫(kù)設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫(kù)、鮮魚冷庫(kù)等各種冷庫(kù)。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來(lái)人來(lái)電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫(kù)質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤(rùn)、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫(kù)建造須知: 您要做冷庫(kù)的大小尺寸也就是它的長(zhǎng)寬高,您要做冷庫(kù)的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識(shí)將會(huì)給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫(kù)一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫(kù)、加急庫(kù)面議。

水果保鮮庫(kù).醫(yī)療庫(kù).超低溫庫(kù).速凍庫(kù).機(jī)械設(shè)備.超市展示柜.冷藏柜等等
制冷量 1 制溫范圍 0--25℃
鮮玉米須在0~1℃條件下冷藏,鮮玉米常溫下(25~30℃)僅可藏1~2天,16℃左右溫度可貯2~3天,10℃時(shí)可貯3~4天,5℃時(shí)可貯5~7天,0℃時(shí)可貯10~14天。一般鮮玉米可帶苞葉裝箱或裝網(wǎng)袋入冷庫(kù)預(yù)冷后,再冷藏。鮮玉米冷庫(kù)速凍,冷凍,冷藏,貯藏方法
鮮玉米冷庫(kù)速凍,冷凍,冷藏,貯藏方法 玉米速凍庫(kù)建造 產(chǎn)品信息

鮮玉米冷庫(kù)速凍,冷凍,冷藏,貯藏方法
冷藏庫(kù)
    鮮玉米須在0~1℃條件下冷藏,鮮玉米常溫下(25~30℃)僅可藏1~2天,16℃左右溫度可貯2~3天,10℃時(shí)可貯3~4天,5℃時(shí)可貯5~7天,0℃時(shí)可貯10~14天。一般鮮玉米可帶苞葉裝箱或裝網(wǎng)袋入冷庫(kù)預(yù)冷后,再冷藏。是預(yù)冷后,將苞葉和柄去掉(帶苞葉和柄會(huì)從玉米中吸水),然后用打孔的透濕薄膜(厚度0.03~0.04mm)包裝,再裝箱,在冷庫(kù)內(nèi)堆碼或架貯。保持庫(kù)溫0~1℃,相對(duì)濕95%~98%。再利用2%~5%的O2和10%~15%的CO2氣調(diào)冷藏,以使糖分轉(zhuǎn)化成淀粉的速度減慢.
冷凍干燥保藏
    將剝皮、去毛的鮮玉米棒在一45℃下速凍后抽真空干燥至水分為10%左右,然后用聚乙烯薄膜包裝,存放于室溫條件下。經(jīng)真空干燥處理的嫩玉米棒在常溫下貯藏一年以上,仍能很好地保持鮮玉米棒的外部結(jié)構(gòu)、顏色,各種風(fēng)味物質(zhì)在冷凍處理?xiàng)l件下基本不揮發(fā)和不發(fā)生變化,因而具有理想的復(fù)水性和保持鮮玉米棒色、香、味特點(diǎn),這些都是普通干燥法所*的。     
    該法處理雖然能耗量較大,但處理后運(yùn)輸、保藏、銷售均較方便。據(jù)比較,用冷凍干燥法處理的費(fèi)用低于冷藏法。鮮玉米棒冷凍干燥處理的保鮮效果與冷凍時(shí)所用的溫度有密切的關(guān)系。用一45℃低溫冷凍干燥后玉米棒的外觀飽滿,復(fù)水性好,蒸煮后的口感風(fēng)味與新鮮玉米棒基本相似。其原因在于低溫下玉米棒的凍結(jié)速度快,籽粒內(nèi)部形成的冰晶小,且在真空干燥期間能保持在凍結(jié)狀態(tài),因而水分升華后,玉米棒能保持其新鮮時(shí)的外觀及內(nèi)部結(jié)構(gòu);同時(shí)玉米籽粒內(nèi)部的細(xì)微小孔使其具有良好的復(fù)水性和保持良好的口感。
速凍低溫貯藏保鮮
   速凍低溫保鮮是指鮮玉米在低溫下(一30~-25℃),經(jīng)冷凍后并貯藏于低溫下的貯藏方法。其工藝是:將經(jīng)過(guò)護(hù)色、燙漂、預(yù)冷過(guò)的鮮玉米棒迅速放人一30~-25℃的低溫速凍室中,讓其冷凍12~15h,使鮮玉米棒*結(jié)凍,然后將其放入一18℃的低溫庫(kù)中*保藏。采用這種方法保藏7~8個(gè)月,仍保留良好的風(fēng)味和玉米香味。 
鮮玉米冷庫(kù)速凍,冷凍,冷藏,貯藏方法

 

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