可傾式餡料炒鍋
參數(shù):
型號:YL-DC-130 規(guī)格: 1980*1650*1100 m m 容積: 600L 鍋內(nèi)徑: 1300mm
轉(zhuǎn)速: 29r/min (選裝變頻) 功率: 4+0.75kw/380v 加熱功率:36KW
出料方式:液壓電動可傾出料(zui高可傾斜90度,點觸式開關(guān)可停留任何角度)用途:用于食品餡料,醬料,調(diào)味品,干面粉等加熱混合攪拌。
特點:
1 .可傾式餡料炒鍋( 豆沙、蓮蓉、餡料設(shè)備)為下攪拌鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下及不易清洗等問題。
2.可傾式餡料炒鍋( 豆沙、蓮蓉、餡料設(shè)備)下傳動刮底式攪拌、以導(dǎo)熱油為介質(zhì)、完*了高粘度物料粘鍋問題、攪拌均勻、無攪拌死角、使物料混合更充分;
3.鍋底采用了國內(nèi)的沖壓方式,*解決了鍋底不平物料鏟不凈等一大缺陷
4.無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險、安裝操作簡單、快捷實用。
5. 鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快保溫性能強,節(jié)約能源.
6. 主軸傳動箱體為自主研發(fā)鋼齒輪結(jié)構(gòu),低噪音.于汽車變速箱齒輪屬于同等材料,其齒輪硬度*,抗負(fù)荷能力,它的使用壽命高達(dá)十五年以上。