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LDJ型冷破碎打漿機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱靖江佳莉食品機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)
所在地泰州市
廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2024/7/31 7:39:40
訪問次數(shù)38

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

靖江佳莉食品機(jī)械有限公司，地處中國(guó)經(jīng)濟(jì)Z發(fā)達(dá)的長(zhǎng)江三角洲—江蘇省靖江市。東連上海，西接南京，位于江陰長(zhǎng)江公路大橋北端，地理位置*，交通便利，風(fēng)景秀麗。公司集產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝于一體的果蔬加工設(shè)備專業(yè)制造商，有著多年果蔬加工設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)。公司自成立以來，始終以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，使產(chǎn)品更趨專業(yè)化、系統(tǒng)化?！　?公司主要為國(guó)內(nèi)外果蔬加工企業(yè)提供各類果蔬汁、漿、醬、粉、濃縮汁、果酒、果醋等前處理加工成套生產(chǎn)線。

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LDJ型冷破碎打漿機(jī)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)番茄漿、草莓漿、獼猴桃漿、蘋果漿、梨漿、辣椒漿等水果蔬菜的破碎分離取漿。傳統(tǒng)的水果加工是先破碎后榨汁，果皮、果柄、果籽中的果膠、農(nóng)殘、多酚氧化酶、過氧化物酶、果膠甲酯酶等成分大量進(jìn)入果汁，其結(jié)果是一方面增加了果汁后續(xù)分離純化的難度，另一方面也使果渣綜合利用遇到麻煩。冷打漿機(jī)能夠在破碎物料的同時(shí)，并對(duì)果汁果漿后續(xù)加工中有影響的果皮、果梗、果籽進(jìn)行有效分離，從而達(dá)到獲取高品質(zhì)果汁或果漿，并且降低加工輔料的應(yīng)用成本，提高果皮、果肉、果渣、果籽等副產(chǎn)品的利用效率。

LDJ型冷破碎打漿機(jī) 產(chǎn)品信息

冷破碎打漿機(jī)是目前世界水果濃縮汁加工中的新技術(shù)。冷破碎(cold pulping)或冷提?。╟old extraction）技術(shù)是在常溫下破碎后，不進(jìn)行預(yù)熱，直接打漿篩濾的方法。這樣得到的果漿（或果汁）可保留較多營(yíng)養(yǎng)成份及色澤，同時(shí)不破壞蘋果肉中的果膠分解酶活性，以利于果汁中果膠的分解，提高產(chǎn)品的色值和穩(wěn)定性。

其工作原理是上道工序來的果蔬原料進(jìn)入到進(jìn)料螺旋推進(jìn)室內(nèi)，由螺旋器將果蔬原料向打漿筒內(nèi)送入，再由高速旋轉(zhuǎn)刀將原料進(jìn)行破碎，高速葉輪旋轉(zhuǎn)與篩網(wǎng)的摩擦使得果蔬的肉、汁與皮、籽分離，肉和汁通過篩網(wǎng)的小孔進(jìn)入下一道工序，皮和籽及纖維則向軸端推進(jìn)經(jīng)過排渣口排出。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	處理能力(t/h)	配用功率(KW)	轉(zhuǎn)速(r/min)	外形尺寸(mm)
LDJ-2	0.5-2	1.1+15	1450	2500×1070×1520
LDJ-5	2-5	1.5+30	1450	2850×1280×1520
LDJ-10	5-10	2.2+45	1450	3050×1280×1520