丹東真空高速斬拌機(jī)/香腸斬拌機(jī)專業(yè)廠家專業(yè)專注斬拌機(jī)研發(fā)制造十年,精致加工工藝,設(shè)備運(yùn)行更平穩(wěn),使用壽命更長(zhǎng),十年設(shè)備*投訴,好評(píng)如潮,值得信賴!軸承密封采用4種密封形式,有效防止軸承損壞;轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象;電器箱分體安裝,且密封性好,防水、防潮;設(shè)有溫度顯示;易清洗,有放水閥及粉料添加口;關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工的精確度;不銹鋼材質(zhì);*采用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*;選用防水電器;主軸軸承采用大規(guī)格進(jìn)口軸承;
丹東真空高速斬拌機(jī)/香腸斬拌機(jī)專業(yè)廠家是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊,脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時(shí)將輔料;水、冰屑、調(diào)料、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)??蛇x用六種*組合,配合三檔刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。
斬刀為6把刀(如特殊工藝要求也可裝為3把刀),刀的形狀為折線形。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命。斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。