鴿子美食
鴿子自古是中國人餐桌上的美食，隨著養(yǎng)殖業(yè)的興盛，肉鴿養(yǎng)殖興起，食用鴿子不再是奢侈的事情。
肉鴿高要求
鴿子大量進(jìn)入餐飲市場，隨著食品安全對食材食品安全的高要求，鴿子原始的手工宰殺手工掏肺已經(jīng)達(dá)不到食品安全的要求。
鴿子掏肺困難
鴿子的腔體小，手工掏肺很難把內(nèi)臟掏干凈，內(nèi)臟被手工掏碎后不能全部去除又會污染鴿子肉。所以有一些高要求的鴿子宰殺企業(yè)開始考慮使用鴿子吸肺機(jī)去除鴿子的內(nèi)臟。
鴿子吸肺機(jī)的應(yīng)用
鴿子吸肺機(jī)的使用能夠大大提高生產(chǎn)效率，降低勞動強(qiáng)度，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
鴿子吸肺機(jī)組成部分
01.不銹鋼真空分離罐02.不銹鋼氣液分離罐
03.水環(huán)真空泵
04.循環(huán)水水箱
05.吸肺槍總成
06.控溫系統(tǒng)
07.真空排氣閥
鴿子吸肺機(jī)工作原理
1. 真空泵制造負(fù)壓真空。2. 分離罐儲存真空。
3. 氣液分離器消除噪音。
4. 循環(huán)水箱水泵降溫。
5. 吸槍接觸內(nèi)臟。
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