一出一高速豆腐灌裝封口機(jī)適用范圍：鴨血、豬血、豆腐等液體的灌裝封口

適用包裝形式：塑料盒、紙盒、鋁箔盒

功能：自動落盒、溢流式灌裝、自動打碼、自動封口、自動切膜無廢膜、自動推至收集臺/輸送帶

特點(diǎn)：

連續(xù)式灌裝，產(chǎn)量高

回漿系統(tǒng)，原料無浪費(fèi)

無盒不灌裝

無膜不封口

自動糾偏

灌裝精準(zhǔn)

封口嚴(yán)實(shí)、美觀

PLC+觸摸屏控制，操作簡單，故障顯示易排除

無停機(jī)調(diào)節(jié)參數(shù)

主要技術(shù)參數(shù)：

鴨血豆腐加工設(shè)備鴨血灌裝封口機(jī)性能描述：

1、鴨血灌裝封口機(jī)采用電氣、氣動混合傳動，運(yùn)行平穩(wěn)，從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等自動化，*地節(jié)約了人力，降低了制造成本。2、鴨血灌裝封口機(jī)造型美觀大方，外觀光亮整潔全套鴨血設(shè)備多少錢。3、鴨血豆腐加工設(shè)備灌裝封口機(jī)光電眼修正功能，通過檢測色標(biāo)，自動修正封膜位置，確保封口圖案的位置準(zhǔn)確。4、雙重封口裝置，二次熱封，封口嚴(yán)密，質(zhì)量可靠。5、我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設(shè)備多少錢。6、我們可設(shè)計(jì)制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機(jī)構(gòu)，滿足您的個性需要。

血豆腐生產(chǎn)線產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，鴨血豆腐加工設(shè)備由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

毛血旺，相信只要上過餐桌的人都吃過，其主要原料血旺又是怎么來的呢？血旺又叫血豆腐，主要是由動物的血加上鹽經(jīng)過加熱凝固而成，常見的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒，并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品，并且營養(yǎng)豐富，因此受到廣大消費(fèi)者的親賴。因此，血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個熱門行業(yè)。

1）采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑攪拌均勻。2）采血過程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。3）血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次。

2、過濾和脫氣：

降溫后的血液經(jīng)過20目篩（每平方英寸的篩孔數(shù)目）過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，時(shí)間約5分鐘。

3、配料裝盒：

向脫氣后的血料加入活化劑，再加入水、鹽以及相關(guān)的添加劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15分鐘內(nèi)自然凝固。

一般要求入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1～1.3壺水，鹽8兩，升溫至36℃～38℃左右，通過攪拌，將鹽溶化。

4、封盒：

血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。

5、高溫滅菌：

豬血、鴨血要求高溫高壓殺菌，一般的要求使用121℃水浴殺菌方式，殺菌時(shí)間要在15～30min左右，冷卻時(shí)進(jìn)行反壓操作。

6、檢驗(yàn)：

滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無破損、無漏氣、無變形，同時(shí)送檢化驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)的菌落數(shù)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可入庫。

設(shè)備構(gòu)成：

整套血豆腐生產(chǎn)線主要由攪拌型采集桶、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機(jī)、高溫殺菌鍋等設(shè)備組成。

1、攪拌型采集桶：

將0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中，把血漿通過導(dǎo)流槽引入桶內(nèi)，開機(jī)攪拌直到采集完成。

(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

集血桶整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質(zhì)量可靠，可根據(jù)客戶要求制作成單層、帶保溫形式（保溫桶）、帶出料口閥門三種。

(2)主要優(yōu)點(diǎn)：

1）該產(chǎn)品全SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品強(qiáng)度高，經(jīng)久耐用。?

2）集血桶外表面采用了拋光處理，美觀大方。

3）桶口使用了食品級硅膠密封圈進(jìn)行密封，符合安全衛(wèi)生需求。