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全自動巴西烤肉蒸熏爐性能優(yōu)勢：
①設(shè)計合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)，能夠確保煙熏出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和*性，工作過程中，箱體內(nèi)部循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)可使?fàn)t體內(nèi)部的每個位置的溫度濕度風(fēng)速均勻從而確保產(chǎn)品在烘烤過程中成熟度*，本機的煙熏工藝也能實現(xiàn)產(chǎn)品色澤的*和美觀，不會出現(xiàn)白點和大花臉的現(xiàn)象。
②針對豆干產(chǎn)品的特殊性，我們再設(shè)計本機的時候加熱系統(tǒng)做了特殊的設(shè)計，相較于常規(guī)的煙熏爐，豆干煙熏爐具有提溫速度特別快的顯著特點。
③采用外置式木粒發(fā)煙系統(tǒng)，億木粒為原料進行發(fā)煙上色，成本低廉，可以實現(xiàn)連續(xù)加料操作簡單方便。
④采用可編程控制器和觸摸屏控制，可存儲工藝配方，可將9個以下單工藝組合成一個配方；有記憶功能，一次設(shè)備終身使用，實現(xiàn)傻瓜式操作。
⑤葉輪采用全304不銹鋼動平衡風(fēng)葉，不同于鋁合金風(fēng)葉，不銹鋼葉輪安全系數(shù)高；
⑥托盤采用通透性良好的不銹鋼網(wǎng)狀盤。
⑦掛車材質(zhì)為SUS304不銹鋼方管全焊接結(jié)構(gòu)。
⑧主機箱體材質(zhì)為SUS304不銹鋼板，304不銹鋼是*國家許可的食品級不銹鋼復(fù)合HATTP標(biāo)準(zhǔn)。
⑨保溫層采用聚氨酯發(fā)泡材料一次成型，保溫隔熱性能能良好。
由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)作器、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成，蒸熏爐分為半自動按鈕的，全自動觸摸屏的。可選配自動清洗系統(tǒng)。
特點：
自動控制（可直觀顯示設(shè)備的運行狀態(tài)，溫度靜態(tài)顯示）
的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、枯燥、蒸煮等進程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果平均，色澤美觀）
采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進煙管道優(yōu)化設(shè)計，能有效的增加煙焦油對食品的污染。
箱門由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測外部產(chǎn)品的質(zhì)量狀況）
采用日本SMC出口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定牢靠。
可以依據(jù)用戶需求定制4門4車/4門8車等不同排列方式的煙熏爐設(shè)備。
特點：
自動控制（可直觀顯示設(shè)備的運行狀態(tài)，溫度動態(tài)顯示）
的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果均勻，色澤美觀）
采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進煙管道優(yōu)化設(shè)計，能有效的減少煙焦油對食品的污染。
箱門由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量情況）
采用日本SMC進口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定可靠。
可以根據(jù)用戶需求定制4門4車/4門8車等不同排列方式的煙熏爐設(shè)備。
