工作過程中蛟龍更換是無法避免的,下面介紹一下絞龍的更換步驟和方法:
1,將絞龍和絞龍軸裝成一體進入機器出料口,并且調(diào)正。
2,安裝順序為:導向筒,預切刀、連接套、十字刀、刀盤、壓緊套、壓緊螺母。
3,使用的過程中,預切刀、四刃刀、刀盤或多或少都會出現(xiàn)磨損的現(xiàn)象,及時進行刃磨厚更換,當更換這些機件時,也是根據(jù)上述順序去更換及安裝。
4,絞龍支架上面有耐磨銅套,設備使用時,經(jīng)常觀察銅套的磨損情況,如發(fā)現(xiàn)有磨損,應當及時更換,因為如不及時更換會損壞絞龍及其他部件。
需要特別注意:更換到盤后,需要用手將壓緊螺母旋在連接套上,不能擰的過緊,*剛還接觸而轉軸沒有間隙為好。
脆脆腸絞肉機維護方法。
舒克絞肉機采用德國進技術,不但可以絞制肉制品,還經(jīng)常被用來絞制蔬菜、水果、速凍油、芝麻、花生、各種凍狀物。
絞肉機在肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性非常高,使用范圍極為廣泛。
主要結構:架體、絞龍和傳動系統(tǒng)。
絞肉的控制使用按鈕控制,單絞龍的絞肉機具有反轉功能。
絞肉機的工作時間比較短,溫升非常小,利于保鮮。
維護保養(yǎng)方法:
1,每次工作完成,清洗料道和表面,避免細箘滋生。清洗結束在轉動摩擦部位加食用油潤滑。
2,機器使用過程總出現(xiàn)動力下降或失轉現(xiàn)象時,打開后蓋,調(diào)整皮帶松緊。一般設備運行一年,需要拆開減速機,對里面的軸承進行清洗和加油。
3,鉸刀和孔刀使用一段時間進行修磨或者更換。
4,一般每隔六個月更換一次潤滑油。使用時經(jīng)常觀察油位,油面不能低于油標中心線。
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