全自動煙熏爐廠家 本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
全自動煙熏爐廠家 本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇,適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,zui大風(fēng)速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖。
型號 | 生產(chǎn)能力 | 功率 | 蒸汽壓力 | 爐溫 | 標(biāo)準(zhǔn)掛車 | 主機尺寸 | 安裝尺寸 | 重量 |
QZX-250 | 250kg/鍋 | 3kw | 0.1-0.2map | <100 | 1000×1030×1980 | 1350×1510×2600 | 5000×2200×3400 | ≈1400kg |
QZX-500 | 500 | 6 | 0.1-0.2 | <100 | 1000×1030×1980 | 2420×1510×2600 | 6000×2200×3400 | ≈1800 |
QZX-750 | 750 | 9 | 0.1-0.2 | <100 | 1000×1030×1980 | 3360×1510×2600 | 7000×2200×3400 | ≈2200 |
QZX-1000 | 1000 | 12 | 0.1-0.2 | <100 | 1000×1030×1980 | 4765×1510×2600 | 8000×2200×3400 | ≈2600 |