全自動(dòng)方便面生產(chǎn)線，產(chǎn)能大，消耗低，自動(dòng)化程度高，從熟化至冷卻工序均采用觸摸屏工藝參數(shù)預(yù)置、光電跟蹤、變頻調(diào)速、PLC程序控制，實(shí)現(xiàn)了單機(jī)微調(diào)、全線聯(lián)動(dòng)、同步升降速程序控制。實(shí)現(xiàn)全線同步協(xié)調(diào)控制，切斷刀次數(shù)顯，面快重量可在不停機(jī)狀態(tài)下調(diào)整。油炸溫度自控，安全可靠，維修方便，面餅含油率低。和面機(jī)采用橢圓型槳葉雙軸雙速技術(shù)，加水更多，物料于水分結(jié)合更均勻。熟化機(jī)采用靜止醒面技術(shù)，基本保證了面團(tuán)熟化的一致性。軋面機(jī)采用9對(duì)冷硬合金軋輥，面條蒸熟后采用了浸泡著味技術(shù)。設(shè)備與食品接觸表面均采用不銹鋼和食品級(jí)材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。所出產(chǎn)品具有香、酥、脆，面條爽滑筋道的特點(diǎn)。
方便面生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號(hào) | 產(chǎn)量 | 蒸汽消耗Kg/小時(shí) | 房尺寸（長(zhǎng)*寬*高） | 開(kāi)片寬度 | 裝機(jī)容量 | 操作工（2人）不含包裝 |
DHN-II 3Y | 30000pieces/8h | 1000-1200 | 60*6*4.5 | 216-260 | 42 | 4 |
DHN-II 6Y | 60000pieces/8h | 1200-1400 | 76*8*4.5 | 300-330 | 56 | 4 |
DHN-II 8Y | 80000pieces/8h | 1300-1500 | 76*8*4.5 | 420-450 | 68 | 6 |
DHN-II 10Y | 100000pieces/8h | 1400-1600 | 95*8*5.0 | 420-450 | 80 | 6 |
DHN-II 12Y | 120000pieces/8h | 1800-2000 | 95*8*5.0 | 510-550 | 83 | 6 |
DHN-II 16Y | 160000pieces/8h | 2000-2400 | 110*10*5.5 | 630-650 | 106 | 7 |
DHN-II 18Y | 180000pieces/8h | 2400-2600 | 110*10*5.5 | 720-730 | 114 | 7 |
DHN-II 20Y | 200000pieces/8h | 2600-2800 | 120*12*5.5 | 765-800 | 125 | 8 |
DHN-II 25Y | 250000pieces/8h | 3000-3200 | 120*12*5.5 | 870-900 | 140 | 8 |
型號(hào) | 裝機(jī)功率 | 實(shí)耗功率 | 生產(chǎn)能力 | 加熱方式 | 外形尺寸 |
DH-E方便面生產(chǎn)線 | 80.5KW | 50KW | 11000bags/8h | 電加熱 | 23000*1500*1800mm |
方便面生產(chǎn)線流程
原料自動(dòng)供給→鹽水混合計(jì)量→雙速雙軸和面→面團(tuán)熟化→復(fù)合壓延→連續(xù)壓延→出絲成型→蒸面→切斷→分排→油炸→風(fēng)冷→輸送→包裝→入庫(kù)
