| 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 |
| 臘肉煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，可蒸煮、干燥、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉干、肉串等產(chǎn)品。使用煙熏爐蒸熏產(chǎn)品可更有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。本機(jī)具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。 |
| 詳細(xì)信息 |
臘肉煙熏爐特點(diǎn)： 1. Ⅰ型為電器控制、Ⅱ型為可編程控制、觸摸屏控制。 2. 全電腦自動(dòng)控制程序，可實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、時(shí)間等工作參數(shù)，并配有大視窗觸摸屏及編程控制器。 3. 生產(chǎn)過程中可隨時(shí)調(diào)節(jié)工作參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)。 4. 可存儲(chǔ)100套不同配方工藝。 5. 本機(jī)設(shè)有管理人員及操作人員密碼、生產(chǎn)記錄、故障記錄等。用戶可根據(jù)自身生產(chǎn)工藝要求，選擇模塊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能，存儲(chǔ)、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)參數(shù)。 6. 可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到*的生產(chǎn)效果。 7. 采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減低能耗，環(huán)保生產(chǎn)。 8. 可監(jiān)控?zé)熝瑴囟?，?dāng)時(shí)溫度過高，操作安全衛(wèi)生 9. 多種類型溫度傳感器可供選擇，并配有水循環(huán)清洗裝置。 臘肉煙熏爐技術(shù)參數(shù)
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