大型切丁機性能：是食品加工中*的設備，凍肉絞肉機是采用旋轉螺桿推進原理，將料箱中物料推進到預切孔板處，再利用旋轉的切刀刀刃和孔板刀上的孔眼刃形成的剪切作用下將物料切碎，并在螺旋桿的作用下，將物料*的輸送到機外。根據(jù)產(chǎn)品工藝要求，本機可配置相應的*和孔板。

大型切丁機特點：依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉作用，使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。主體采用不銹鋼制作，設備結構合理、機械性能穩(wěn)定可靠、噪音小。該機可絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求，選配不同規(guī)格的孔板，加工出理想的肉餡，以滿足不同肉制品的加工需要。

結構：絞肉部分及外包裝采用優(yōu)質不銹鋼SUS304制作，整機外形美觀、操作簡單安全、易于清洗。*的料道與料箱一體設計，可使產(chǎn)品在無需解凍的條件下，在zui短時間加工完成，更好的保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)及鮮度。,小肉塊灌裝設備.是各中肉食品加工企業(yè)生產(chǎn)圓火腿,醬菜類,蒜泥的理想設備,該設備外形美觀,小巧玲瓏,與肉食接觸部分采用特殊材料及不繡鋼制造,晚上清洗,衛(wèi)生簡單,定量準確,定量可在50-100g之間任意調節(jié)，誤差僅有5g左右動作更加準確并且不易發(fā)生故障。