牛排腌制滾揉機(jī) 呼吸式真空滾揉機(jī)簡介：

在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布的按摩、腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點。

牛排腌制滾揉機(jī)、呼吸式真空滾揉機(jī)性能特點

1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304制作，筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾揉空間，具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡單、設(shè)備使用率高等優(yōu)點

2.分普通單層槳葉及“V”型特種葉片，適合不同種類產(chǎn)品。

3.可根據(jù)所加工不同產(chǎn)品選擇自動吸料、大口填裝、側(cè)面填裝方式，出料為翻轉(zhuǎn)出料，方便快捷。

4.控制電器均采用國產(chǎn)或進(jìn)口電器控制，并配有防水防潮配電柜，控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板，可自動實現(xiàn)滾揉時間、間歇時間、真空度等設(shè)定。

牛排腌制滾揉機(jī) 呼吸式真空滾揉機(jī)適用范圍

真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品的腌制

牛排腌制滾揉機(jī) 呼吸式真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)

型號：GR-400

電壓/功率：380V/2.25KW

外形尺寸：1700*1000*1500mm

產(chǎn)量：300kg/次

真空度：0.04-0.08Mpa

諸城邦德食品機(jī)械的所有產(chǎn)品在出廠前都會經(jīng)過公司內(nèi)部檢測和試驗，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，公司的售后承諾是公司所售產(chǎn)品免費保修一年，終生維護(hù)！