雞肉塊全自動(dòng)掛漿機(jī),介紹:
油炸食品舒條機(jī)上漿機(jī)是尚品公司新研制的一款提升輸送并把物料舒展開的新型提升輸送機(jī),該設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、升降平穩(wěn)、操作安全,使用自動(dòng)化提升設(shè)備。
油炸食品掛漿機(jī)能自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿過程,稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋,避免過多的漿料進(jìn)入下道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面漿的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
雞肉塊全自動(dòng)掛漿機(jī),特點(diǎn)
油炸食品裹粉機(jī)的上下粉層厚度可調(diào);強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便;特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù),均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程更簡;特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)清洗方便,符合haccp要求。
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新型舒條上漿機(jī)、新型舒條上漿機(jī)流水線、新型肉餅舒條上漿機(jī),工藝流程:
上料舒條機(jī)→掛漿機(jī)→裹粉機(jī)
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意*等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。