全自動(dòng)肉丸掛冰機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在提高出品率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高工作效率、增加產(chǎn)品美觀度以及增強(qiáng)保鮮功能。?
全自動(dòng)肉丸掛冰機(jī)通過在速凍后的肉丸表面覆上一層薄冰,不僅增加了肉丸的重量,還使肉丸的外形變得更加美觀、光亮,從而提高了出品率。這一過程通過變頻調(diào)速和水流量控制等裝置實(shí)現(xiàn),使得掛冰的程序變得簡(jiǎn)單易行,大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。此外,掛冰機(jī)的使用還能增強(qiáng)產(chǎn)品的保鮮功能,適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰等多種食品加工,滿足了不同客戶的需求。
具體來說,肉丸掛冰機(jī)的優(yōu)勢(shì)包括:
?提高出品率?:通過在肉丸表面覆上一層薄冰,不僅增加了肉丸的重量,還使其外觀更加美觀、光亮。
?降低勞動(dòng)強(qiáng)度?:自動(dòng)化操作使得掛冰過程變得簡(jiǎn)單易行,減少了人工操作的復(fù)雜性和體力消耗。
?提高工作效率?:自動(dòng)化設(shè)備的使用顯著提高了生產(chǎn)效率,減少了人工操作時(shí)間,提升了整體的工作效率。
?增加產(chǎn)品美觀度?:掛冰后的肉丸外觀更加美觀,滿足了消費(fèi)者對(duì)食品外觀的高要求。
?增強(qiáng)保鮮功能?:掛冰機(jī)在速凍基礎(chǔ)上進(jìn)一步增強(qiáng)保鮮功能,避免了營(yíng)養(yǎng)成分的流失,保持了食品的鮮美與嫩滑。
綜上所述,肉丸掛冰機(jī)通過其優(yōu)勢(shì),為食品加工行業(yè)提供了高效、美觀、保鮮的解決方案?。
水產(chǎn)類自動(dòng)掛冰機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、掛冰機(jī)可與速凍機(jī)連接,在速凍機(jī)速凍的基礎(chǔ)上,再經(jīng)過掛冰衣機(jī)走一遍,結(jié)冰效果更好。掛冰衣機(jī)可增加物料的重量
2、包冰機(jī)可根據(jù)用戶的產(chǎn)量或特殊要求量身打造適合客戶的設(shè)備,適用于帶魚、鱈魚、蝦仁等各類海鮮品、食品。該設(shè)備耗電量低,帶無極調(diào)速,輸送帶可根據(jù)需求調(diào)速。
3、掛冰機(jī)可用純凈水掛冰,冰體成透明狀,色澤明亮好看。