<市場(chǎng)前景分析>
    腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品，各地銷售均不錯(cuò)，不存在市場(chǎng)飽和情況，其成本因高低不一樣，以各地市場(chǎng)市場(chǎng)售價(jià)也不一樣，大致分為以下幾種：
    1.摻加輔料原料（摻加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右，市售價(jià)4.5-5.5元/斤；
    2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價(jià)6元-7元/斤；
    3.純黃豆腐竹市場(chǎng)售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利潤(rùn)非?？陀^，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖，其利潤(rùn)有時(shí)一筆可觀的收入，因此本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，投資少，利潤(rùn)大，市場(chǎng)廣。

    <經(jīng)濟(jì)效益分析>
    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發(fā)市場(chǎng)，超市，學(xué)校食堂均可銷售，日產(chǎn)800斤，可獲利1000多元，可家庭生產(chǎn)，也可辦廠生產(chǎn)。

    <工業(yè)流程>
    黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
     工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調(diào)），熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。

             
    <機(jī)械情況>
    生產(chǎn)線有鍋爐（大小不一），蒸汽加熱桶，高壓水泵磨漿機(jī)，抽漿機(jī)，裝料筒，腐竹成型模具盒，盛水鍋，移動(dòng)車架，水溫表。

    A型生產(chǎn)線，日產(chǎn)400斤4人操作（2人一班，12小時(shí)，占地35㎡）

    B型生產(chǎn)線，日產(chǎn)800斤6人操作（3人一班，12小時(shí)，占地70㎡）

付款方式：
貨到付款 （需預(yù)付60%貨款）
    　　貨到付款是我公司與各大型物流公司合作推出的配送服務(wù)。
    　　貨到：是指貨物配送到您所在城市的物流辦事點(diǎn)。我們?cè)谑盏侥挠嗀浺蠛?，?jīng)過(guò)確認(rèn)，工作人員確認(rèn)60%貨款已到于一個(gè)工作日內(nèi)將貨物發(fā)送出去，一般4-8天能到貨，當(dāng)?shù)剞k事點(diǎn)打通知您至辦事點(diǎn)取貨，屆時(shí)，請(qǐng)攜帶有效證件，至當(dāng)?shù)剞k事點(diǎn)取貨付款。
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